&&&&过油煎炸后，直接用大火清炖，热水烧开滚动两三回就可出锅。

    出锅前，照样撒上食盐葱花，就这样，一盘香气四溢的黄辣丁就做好了。

    *

    谢行俭领着两个小侄子，前脚刚踏进堂屋，一股鱼rou的香味蹭蹭蹭的往他鼻子钻。

    两个小侄子立刻撒开他的手，跑到桌前皱起小鼻子，狠狠嗅了一口。

    等谢长义坐上位子，两个小家伙方才拉开板凳乖乖的坐好，四只眼睛紧紧盯着满桌的鱼rou，偷偷咽口水。

    “瞧着不似小宝馋鱼吃，看祥哥儿兄弟俩，也馋的厉害啊。”

    王氏飞快的将烫手的鱼头汤放到桌上，谢行俭习惯性的探头。

    王氏笑眯眯的拿烫红的手指捏捏谢行俭冰冷的耳垂，手上的烫伤疼痛瞬间减轻不少。

    母子俩的小把戏引来众人一番笑弄。

    谢行俭和王氏相视一眼，俱都哈哈大笑。

    “快吃吧，忙活了一天，早饿了。”

    “娘，你也赶紧坐下来吃——”

    “你们先动筷，今个煮饭火烧大了，起了一层黄锅巴，我去铲来。”

    不多一会儿，王氏端着盘子去而复返，盘子里垒着一层焦脆的金黄色锅巴，谢行俭掰了一块，沾着鱼汤，嚼的咯吱脆响。

    两个小的开始换牙，牙床有些松动，吃不得这些硬东西，王氏便盛了两碗黄辣丁给他俩。

    黄辣丁鱼rou白细鲜嫩，鱼刺微小，可以直接吞入。

    谢长义口味较重，满桌的菜除了咸菜青鱼rou比较合他的口味，其他的菜他都觉得清淡了些。

    王氏见他可怜，便去仓库舀了小半碗麻辣花生给他，又给他倒了一小盅酒。

    谢长义见到酒，立马笑开了眼。

    一口辣酥酥的烈酒，一口麻烘烘的红皮花生，再加上鱼rou鲜汤，谢长义顿时胃口大开，一口气吃了好几条黄辣丁，还嗦了一大块鱼rou骨。

    谢行俭喝了一碗鱼头汤后，周身舒坦，末了又掰一块锅巴丢进汤里浸泡。

    等待过程中，夹一两条黄辣丁慢慢品尝，黄辣丁下肚后，鱼汤里的锅巴也被浸泡软烂，虽没有干干的吃起来脆香，却能感受到鱼rou沫粘黏米粒的浓香，吃起来别有一番风味。

    谢行俭是真的饿了，白天又是沐浴又是焚香，忙着脚不沾地。

    到了祠堂，一呆就是一下午，连口水都没喝上，他早就饿的前胸贴后背了。

    王氏体贴的用大瓷碗给谢行俭盛饭，谢行俭呼哧呼哧一阵风卷残云，大碗里的米饭很快就被他吃的一粒不剩。

    “鱼汤滔饭滑溜溜，祥哥儿、贤哥儿要不要来一碗？”

    王氏见两个小孙子掉牙吃饭费劲，笑着逗俩小孩，两个小的见谢行俭吃的欢，忙点头说他们也要用鱼汤拌饭吃。

    饭毕，谢行俭打着饱嗝，迎着夕阳慢悠悠的在院子里散步。

    上回他磨着他爹将地都租佃出来，经谢长忠上来一闹，他爹终于松了口。

    刚才吃饭时，他爹说将今年收起来的稻谷拉一车到县城的宅院里。

    那边屋子前些天请了工匠，正在紧赶慢赶的整修，估计九月中旬，一家子就可以搬进去住了。

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    谢长义和谢长忠断亲的大事，不到一晚上，不仅林水村的人知晓了此事，就连隔壁几个村子，也都听到一些传言。

    秋收过后，村民都闲了下来，一堆人凑在村口磕着瓜子，聊着天。