穿去史前搞基建 - 分卷阅读15

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    &&&&不烦,暂时无视鸿这家伙,指挥部落人修筑盐田。

    盐田,即是在岸边修建多像稻田一样的池子,用来晒盐。

    制盐的过程包括纳chao,制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。夙晨让人挖通沟渠,让海水积存于修好的盐田中,再通过日晒,让海水的浓度逐渐加大;之后,再将浓度增加的海水转移到结晶池中;海水在结晶池中继续蒸发形成结晶,会自然析出粗盐。

    盐田制盐受海水的盐度、地理位置、天气等因素影响巨大,且很耗费徒弟和劳动力,但在这个原始社会,已经是十分先进的制盐方法。要想再提高,就只能引入工业化设备。

    炎黄部落的老幼病弱的力气都挺大,没法去狩猎凶兽,伺候盐田还是没问题的。

    战士们只一天时间就用石头垒好了盐田。这几日天气不错,很快结晶池中就有粗盐析出。

    部落里的人时不时就喜欢来盐田附近看看。他们看着那如同雪堆一般的盐田,嘴角笑得都快裂到耳根了。

    盐以前可是贵重物品,但现在我们有整个部落吃不完的盐。

    而且我们还不吃这种盐,咱们吃的都是经过Jing制的,味道非常非常好的盐。

    巫给这种盐取了个名字,叫做“细盐”。这名字真好听!不愧是巫!

    此刻,一个取名废的巫默默路过,心里念叨着,我脸皮厚,就算被尴夸,也绝对不会脸红!

    ……

    有了足够多的盐之后,冬日食物保存就很容易了。

    腌菜、腌rou……几乎所有的食物都可以腌制保存。而且腌制后的凶兽rou并不会改变其原本改善人体的效果,且原本的膻味会减少许多,增添额外的风味。

    部落里原本只有少许战士才能吃到盐,现在全部落男女老少都能吃到好吃的盐,导致许多人每天把盐当饭吃,还吃出了问题。吃出问题的人被夙晨指着鼻子骂了一通,周围部落人围观了之后,部落人终于不再对盐过分热衷。

    夙晨终于吃上了咸淡适中的饭菜。他心中一想到前段时间鸿这个黑暗料理界首席厨师偷偷在他做的饭菜中加盐,死命加盐,就忍不住又踹了旁边蹲在地上,一脸垂涎等着石锅里的魔芋炖rou出锅的鸿一脚。

    鸿抬头,水汪汪狗狗眼⊙ω⊙。

    夙晨:“……”

    他移开视线,粗声粗气道:“洗碗筷,准备吃饭!”

    鸿激动的跳起来,去洗木碗木筷,准备盛rou吃。

    夙晨在推广新式烹饪方法的时候,也在推广新的厨具和餐具。

    在变烧烤为蒸煮之后,碗筷刀叉勺子等餐具就变得十分必要——毕竟你不能用手盛汤。

    刀叉勺子的推广很容易,筷子的推广很不容易。夙晨心想,只能弄出些刀叉勺子不容易吃到的食物,才让这群人有足够的动力去学习使用筷子。

    你看,夙晨规定鸿要学会用筷子,才能吃自己做的饭菜之后,鸿立刻就学会使用筷子,那熟练的模样,仿佛他是从华国来的穿越者似的。

    鸿学会使用筷子之后,夙晨为了犒劳这个异世界第一个使用筷子的部落人,做了一锅火锅作为奖励。

    切得薄薄的rou片,捶打得很严实的rou丸,经过去味处理的内脏薄片,各种新鲜蔬菜,野小麦粉做成的面疙瘩,还有一碗小米饭……鸿吃得十分尽兴,最后待锅底稍温之后,将一整口锅里的配料配菜连同汤水一起喝了下去。


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