退婚后我靠美食红遍全星际 - 分卷阅读72

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    弹幕的柠檬味,呕~】

    【我关注大大只是因为他做饭很好吃啊,黑子们天天蹦来蹦去的不烦吗?】

    ……

    楚南不紧不慢地打开摄像头,“大家好,我是,今天为大家带来的美食是三丝虾仁春卷和红豆薏仁牛nai粥。”

    他出现后,弹幕更热闹了。

    【三丝是什么?还有薏仁?没有听过哎,不过这个听起来就挺好吃的,期待成品~】

    有观众提出疑问,楚南痛快解释道:“三丝是三种蔬菜切丝,听起来很高级,其实很简单,薏仁就是很普通的谷物。”

    他抓了一把干的薏米给观众看,“就是这种,薏米煮粥很好吃的,大家去超市可以试着买一点,不过不要买错了。”

    “因为粥要口感软糯,需要熬煮较长时间,我就先准备红豆薏仁牛nai粥。”楚南把泡了一夜的红豆和薏米端在料理台上,“为了缩短红豆和薏米的熬煮时间,我提前将红豆和薏米泡过一夜,它们已经变得软多了。”

    接着楚南将炖锅放在燃气灶上,开火将红豆和薏米全部倒入锅中,加水,先大火烧开,“红豆和薏米的比例在大约在2:1就行,水放得比我以往煮饭的量多一些,但也不能太多,后期我们还要加牛nai。”

    炖锅盖上盖后,楚南开始制作三丝虾仁春卷。

    “春卷皮和普通的饺皮不一样,今天我做一下传统做法,可能会有点难度。”楚南向不锈钢盆中倒入适量面粉和食盐,一边加水一边绕圈,没一会就揉成了光滑的面团,然后又向盆中倒水,直至水漫过面团顶部。

    “面团要加水浸泡一段时间,空闲时间我们来制备春卷内馅——为节约大家的时间,基围虾已经提前剥壳,现在将他们切成一厘米见方的粒状就行。”

    盘子中有差不多七八个虾仁,楚南很快就切好了,并将它们放在玻璃碗中,倒入少许食盐,用手抓摔,然后再倒入适量生粉,继续抓摔,直至虾仁表面出浆,然后放在一旁备用。

    【这是在做饭吗?怎么感觉跟玩泥巴一样,果然还是靠脸上位吧……双曜直播也不能看了,现在都是什么主播,这样观看人数都能达到四千万……】

    在开始直播的这段时间,又有很多观众陆陆续续点进楚南的直播间观看他做饭,现在实时在线人数已经攀升到四千万。

    连赋神日常直播也没有这么多实时在线人数,在双曜直播所有版块中,能达到这个成绩的主播,屈指可数。

    这位观众不知道是从哪里看到楚南的照片,好奇才点进他的直播,恐怕也没怎么看过美食视频。

    做过饭的都知道这是基本Cao作,但是今天肯定还有很多人也是第一次看美食直播。

    他直播的目的是为了将美食带给大家品尝,并且教一些家常做法,不管对方是因为什么机缘巧合点进这个直播的,楚南都希望对方能对美食感兴趣。。

    因此每次有观众提出疑问,不管问题有时候多么幼稚,他都尽力解答。

    楚南忽略掉对方弹幕中令人不愉快的内容,好声解释道:“抓虾并不是为了玩或者作秀,这是让虾仁上浆,使虾仁变得口感更细腻鲜美,等虾仁炒熟后大家就可以尝出这次虾仁的口感和我往期不同了,这里上浆的时候,大家注意一下,一定要先放盐,让虾仁浸味后再上浆。”


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