九零之美味人生 - 分卷阅读91

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    第55章 烤ru猪

    回家的出租车上, 小燕姐和朴婶跟甄珍一辆车,两人还有宝库小朋友都为甄珍的获胜兴奋坏了。

    钟小燕边笑边拍大腿,跟着朴婶一起埋汰参赛厨师的那帮胖徒弟, “你没看见,看到你进决赛,那帮小徒弟脸上的表情,张着大嘴半天没合上, 跟见了鬼似的。真是的,咱中国女足去年都得了世界第四,男足得啥奖了?还不兴个女厨师赢过男厨师咋的?”

    小燕姐说完,朴婶开始担心,“甄珍,明天烤ru猪你会弄吗?你鸭子烤得是好,但烤小猪跟烤鸭子比难度大多了, 这可怎么办?咱都走到这一步了, 总得拿个好名次吧?什么友谊第一,比赛第二, 都是扯淡。”

    “欸?”朴爱善一巴掌糊钟小燕大腿上, “我有个亲戚家住在北镇, 离青岩寺近, 我跟你说哈, 歪脖老母可灵验了,我回去就给他打电话,让他下午上山代你许个愿。”

    甄珍:迷信要不得,朴婶。

    甄珍怀里的小宝库十万个为什么上线,从副驾驶座上抻长脖子问,“歪脖老母是什么?”

    拜佛专家朴婶抢答, “歪脖老母是塑金身时就显灵,脖子有点歪的观世音菩萨,有一千多个年头,有啥事,求她最灵验。”

    宝库接受到的信息是,这是个岁数很大的很厉害的人。

    甄珍不信教,她信她自己。

    回家之后给佟古州大叔打了个电话,得知甄珍想邀请他上电视一起参加比赛,佟大叔一开始还有点胆缩,有点上不去大场面。

    甄珍劝道:“佟叔您知道我为什么去参赛吗?奖金是一方面,主要是为我的饭店打广告,咱放长线钓大鱼,有了广告就有了知名度,有了知名度就有了客流和营业额,您想不想给自己的炉rou打广告?”

    “想。”佟古州不加思索道,“甄珍不用说了,我参加。”

    佟古州上次来拜访甄珍时,两人就炉rou和ru猪烤制的方法交流过一次。

    甄珍向佟古州道明两人的分工,猪皮的熟制由他负责,脆皮糖浆的调制则由甄珍负责。

    中午没营业,索性休息两天,养足Jing神为明天比赛做准备。

    酒店那头有人睡不着,冯伟敲开金兆麟的屋门,“金伯父,你还没睡?方便我进去聊一聊吗?”

    金兆麟跟冯伟的师父是多年好友,对冯伟很关爱,招呼小伙子进门,两人在窗前相对而坐,“比赛我没偏着你,你会不会对我有想法?”

    冯伟赶紧摇头,“怎么会?我的那道葱烧海参葱油调得欠火候,我自己知道。”

    金秉麟拍拍年轻小伙子的膝盖,语重心长道:“除了那个小姑娘,你是参加比赛的厨师里年纪最小的。我总劝你师父要你没事多出来参加比赛,见世面是一方面,另一方面你这些年过得太顺了,心里多少有点少年得志的傲气。

    专Jing一样菜肴没有错,但中餐不光有菜系,中餐是互通的。冯伟,山外有山,你以为你是天才,但有些人小小年纪就能揣摩出厨艺的Jing髓,做哪样菜都举重若轻。今天那位叫甄珍的姑娘就是这样的一个厨艺天才。”


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