看了一眼传单。

    她去过不少的美食街活动，大部分的美食街，来来去去就那些东西，要不就是羊rou串，要不就是臭豆腐，甚至是没有一样是好吃的。

    这一次的美食街活动莫晴也不能确定整个摊位的质量，何况她本来就不需要用美食街这些渠道来吸引客户。

    派传单的小方很热情，介绍“您是莫小姐是吧？开业到现在小巷拉面带动的经济还有人气我们都有目共睹，您要是入驻，会给你们安排一个最好的位置。

    美食节举办七天时间，流量都是突破千万的，这也是一个很好的宣传几乎。当然我们这个美食节活动结束之后，营业额排在前5名的，都会推荐去参加我们市级的一个比赛。”

    莫晴听到这里倒是有了一点兴趣，问：“这个市级的比赛是会有什么奖励吗？”

    这话让小方愣了，反应了半天才说：“市级的比赛，如果是得到第一名好像是电视台采访，跟十万的奖金，还能推荐去省级参加比赛。”

    电视采访莫晴喜欢，能在摄影机面前将豪言壮语说出来，让她特别有满足感。

    莫晴将报名表拿下来签了一个名字递给他。

    “我会去参加的。”

    既然要准备参加活动，莫晴对此非常的上心，思考着要不要做出一个新品，这样才好吸引顾客前来品尝。

    她翻了翻菜单，很快就决定了一个菜品：骨汤番茄肥牛拉面。

    正好在空闲的时间，莫晴仔细地翻看。

    这几个月的持续的制作，对她手艺的锻炼非常大，菜单的灵敏度大大提高，现在她看一眼就大概能够记住所有步骤。

    选定好菜谱接下来要做的就是试做，再不断的调整味道。

    她将所需要的材料都准备好，拿出番茄，切成十字，接着放在热水中煮开，等皮皱起来之后便捞出来。

    莫晴把番茄皮给剥开，再切碎，倒进热锅里面翻炒到浓稠的程度，再加进骨汤里。

    她把煮好的拉面捞进碗里，摆上已经煮好的肥牛，再放一颗翠绿的小青菜，和一颗糖心蛋。

    这样就已经让人有满满的食欲了。

    最后将豚骨番茄汤倒进面条里面，热气腾腾的样子实在是让人食欲满满，可是最后的一个步骤还没有结束，莫晴撒上胡椒粉，黑芝麻，葱等等调味料。

    将这个面做完正好是午餐时间，莫晴端着面上桌。

    刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来，他俩看到拉面，很快就行动了起来，拿出了碗筷，夹起面条。

    豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面，顾思怡在店里面工作了这么久，也懂得应该怎么去吃了。

    所以顾思怡夹面，不会夹上满满当当的一碗面，而是装了一碗汤，先喝了一口。

    豚骨和番茄酸酸甜甜的香味，在口腔里面过了一遍，紧接着她再夹了一口面条，搭配上汤底的酸甜味道，面条的味道瞬间丰富起来。

    两者的相结合，即使是没有多少配菜，汤底都是非常好吃的。更不要说还有一碗满满当当的肥牛在前面诱惑。

    肥牛还沾染上了番茄微红的汤汁，简直是视觉的享受，馋得谁也没忍住。