这本不是难事。
只是浣花间天黑才上生意,撞点了金勺子晚饭生意不说,那又是个做夜里生意的地方,若是候命等着,怕是要耽搁第二日的备餐。
但要放弃,季棉也真心不想。
浣花间是雒江最大的秦楼,天下第一楼做了上层人白日的生意,浣花间就是做了这些人晚间的生意,这也算是能与天下第一楼对杠的机会。
两难。
花妈妈睁开眼,瞧见她皱眉抿唇的样,眸子都冷下不少,她悠悠开口,“我们地方不干净,若是季掌柜的看不上也不勉强,当我白来一趟。”
说完,她就要抽回协议。
“别呀。”季棉忙把协议揽进怀里,“我只是在想花妈妈没尝过我的手艺,这协议上一签就是五年,定金还那么多,若是我明日做的不满贵客口,再要毁约岂不是两家不痛快?”
浣花间日进斗金,二十两银子的定金对花妈妈来说都算不上钱,只是若真是让那些金主子们不畅那倒真是个麻烦事。
她眸子睨着想了一阵,遂点点头,“给季掌柜一日功夫考虑,我先安排别人送,若是后日你再不签白姝出来说话也没用了。”
她刚说完,季棉就拿出一张白色的小卡片放在她手里,“这两天也不用安排别人,用这卡片叫我来,正好适应两天,合适我就签。”
这倒不失为一个好办法,花妈妈一口应下,便扭着腰身带着丫鬟出了门。
看着人上了小轿,季棉才准备仔细研究起协议。
一行字还没看完,她的脑子海里就蹦哒出声音:【任务内容:凉拌牛rou;时间:半个时辰内;地点:浣花间;收餐人:花妈妈。】
这人才上了轿子吧......
☆、第四十四章
这单子来的也不算意外,接了花妈妈的协议,季棉本就想熬上两个晚上感受一下。
原打算这明日午间做罗宋汤,下午时胖婶就提前将几块牛腱子浸水焯血水了,这会子正巧拿出来用。
洗去血水后,季棉将整块牛腱子用细布条逆着rou纹捆住放进锅内,又添了一把八角香料进去。
压力锅电力强,耗时缩短了一半不止。
约约两柱香的功夫,卤rou香味已经飘在厨房。
季棉将rou捞出沥干,冷冻过后的再切片口感更好,可现在时间紧迫,只能退而求其次。
顺着纹路方向切成大小均匀的薄片,上好的牛腱子,色泽均匀,在盘中堆成小山。
接下便是着手调制料汁。
季棉将姜蒜拍末在热油内滚一圈便出锅,添着盐醋,最后加上一把元荽搅拌,整碗淋在rou片上。
青翠的绿色在rou里面冒尖,见人看着都胃口大开。
对于凉拌菜,季棉是无辣不欢,只是这个时代的辣椒并未普及,她怕贸然加了辣反倒让人不喜,遂切了着辣椒末,另找袋装了起来。
正打着包,系统又不合时宜的叮咚了一声。
【吃了吗外卖来新订单啦,请尽快处理。】
清脆的一声,叫季棉都吓了一跳。
她摸出Cao作板一瞧,果不其然,又是赵工头的大单。
原本打算这第一单由自己亲自送往浣花间,好当面谢谢白姝,现在看来怕是不行了。
秦朗一单刚送完,回来就闻见厨房飘着香,知道这丫头又忙着接单了,他径直接过外卖箱问了地点就又赶着出门。
赵工头的单子向来都是几十人的量,后面花妈妈又加了三单,忙忙碌碌到了后半夜,两人才歇了下来。
季棉花靠在柜台前,望着桌上堆着几颗碎银子和一堆铜钱。
好困,好累。
好多钱。
还有好多声望值。
“饿不饿?”她感觉到胃里咕噜一声,便问了一句。。
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