她把几片老叶子掰下去，只取里面的嫩叶。

    又拿出腌的酸豆角，洗洗剁成沫。

    拿出今早上买的猪rou，切成一个大大的长条，她先切这般大，是为了一会煮的方便。

    这会儿，起初烧的水已经开了，她忙把那猪rou条放进锅里烫熟。

    滚水烫熟，苏沁把那猪rou条取出后，在猪皮上面用牙签戳洞，抹上些许酱油，这一抹，眼色就上来了。

    又烧了些油热油锅，将五花rou炸成金褐色，只看着猪皮呈现起泡状态后取出。

    放凉后，切成厚薄片块。

    苏沁切的很是小心，生怕这rou被她切歪了。切的时候尽量不要让五花rou散开，维持一个好看的形状。

    没有梅干菜，她就用刚切的酸豆角代替。

    把刚炸猪rou的油捞出来，只留一丁点底油。

    这会儿，又加入一点猪油，把那酸豆角放入锅中炒干水气，炒好后，忙铲出来。

    苏沁想着今个也买了几个好看的碗，她又拿出新碗，把那切好的猪rou放进碗中。

    猪皮部位朝下，铺的时候不要将五花rou片展开，而是将整块已切好五花rou同时放入。

    又在上面均匀撒上盐，使rou片有咸味。

    最后铺上酸豆角，放入蒸锅中蒸两个时辰。

    这时，赵文深过来了。

    苏沁正取葱姜剁碎放入rou糜之中，稍稍加盐，再打个鸡蛋进去，用筷子朝一个方向搅打上劲儿，放在一旁备用。

    她这边做好rou馅儿，就开始准备和面。

    “今个吃饺子可好？”

    苏沁看他，忙问。

    她原本也没想做饺子的，可想着许久都没吃上过饺子了，这一时间也动了瘾。

    “好，都好。”

    苏沁笑着说好，一会儿又看见赵文深过来，忙把刀递给他。

    “这刀都钝了！”

    苏沁抱怨着，刚切rou的时候她都觉得有些钝。

    “咱们可有磨刀石？”

    苏沁想着自己在院中没有看见过磨刀石，想着该是没地方磨刀的。

    “有，在杂处放的。”

    赵文深跑出去，过了一会，又过来，拿出一个长的磨刀石。

    又把那刀细细的打磨了好几遍。

    苏沁看他磨刀，看的出神。

    赵文深磨刀的时候格外认真，墨完刀后，还不忘再细细的打磨几遍。

    等磨刀的声音没了，苏沁才回神。

    看着那刀被磨的锋利，想着切菜的时候定是极快的。

    第112章 兄妹隔阂

    磨好刀后，苏沁就开始切刚泡好的干蘑菇。

    苏沁又把另一口锅都刷干净，那个锅正蒸着扣rou，一时也不能用。

    又烧了些水，见水开后，又开始做汤。

    将rou丝、蘑菇丝和菜丝放入一口锅里，煮沸后加盐提味后盛入汤碗中。

    这会，盛出汤，又把饺子用油煎着。

    本来准备是把饺子煮着吃了，可这会儿，又想着饺子吃水煮的也不新鲜，一时换了个花样。