气氛犹如被绷紧的弦,随着倒计时绷紧到极致!
而最后那声“一”落下,所有选手全部举手离桌!无论愿意与否,只能等评委来裁定自己接下来的命运。
简洛西在第一排,所以——
她是第一个。
第23章 你好帅
在她的料理Cao作台上,依次摆着单面煎蛋、水波蛋、水煮蛋。
米柔看了看简洛西剩下的鸡蛋,笑盈盈道:“完成得真不错,还剩五枚鸡蛋呢。”
简洛西腼腆的笑笑。
三种料理,她只做了三次,加上最后给谢萤歌示范用掉一枚鸡蛋,总共用掉四枚蛋。
米柔拿起料理台上的刀叉,轻轻在煎蛋上划下一刀,蛋黄如流香的浆ye涌出,金澄澄的晃眼。
“……没有糊边,蛋白凝固得很好,蛋黄软糯柔滑。”米柔放下刀叉,笑着看一眼简洛西,“很完美。”
“谢谢。”简洛西开心应道。
接下来是霍克,他负责检验水波蛋。
先端起来,在充足的光线下观察外形,然后轻轻晃动,检查蛋白凝固得是不是足够好。
“Very good,这是一颗教学级的水波蛋,雪白,饱满,软嫩……”
霍克放下餐盘,用一支金属餐叉轻轻划破蛋白,金色蛋ye汩汩流出,犹如在白瓷上铺了一层亮丽柔软的金毯。
饶是有过心理准备,看到熟度如此上乘的水波蛋,霍克也还是轻轻惊叹了声,而后他递给裴斯年一个眼神,说:“无懈可击的完美。”
裴斯年:“……”
虽然他的本意,是通过节目选拔出最具潜力的新手厨师,可是简洛西表现得越完美,他便觉得越可疑。
现在,只剩水煮蛋了。
水煮蛋,看似简单,其实难度绝对不小。
因为光从外表,无法判断蛋里面的熟度。
也许过熟,蛋黄变成了干结的粉屑;也许过生,蛋黄和蛋清混在一起流出来。
摄影师的镜头,已经对准了托盘里的水煮蛋。
裴斯年拿起餐刀,纵向切下去——
白嫩嫩的水煮蛋被一分为二,能看见切开的蛋黄,分别嵌在两瓣雪白的蛋白里,像两枚橘黄色的小太阳,色泽明亮鲜活,质地柔滑shi软。
刀尖轻轻挑起一点儿蛋黄,那软糯的质地犹如最丝滑的巧克力。
既没有生到流出来,也没有熟到干结成粉。
这枚水煮蛋恰当好处的保留了蛋本身的鲜香与shi润,就像霍克刚才所说——无懈可击的完美!
裴斯年盯着托盘里那两瓣水煮蛋,终于没能忍住,低叹道:“好美……”
对于一枚水煮蛋,这大概是它一生中最美的一刻!
简洛西顿时心花怒放,没有任何喜悦能比得过裴斯年的夸奖和肯定,于是她开开心心的对他说:“你也好帅!”
裴斯年:“???”
他愣了愣,放下餐刀解释道:“我夸的是蛋。”
简洛西也愣了愣,回答:“我知道啊。”
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