厨师资格可考取的方向可分为中式面点师，中式烹调师，西式面点师和西式烹调师。

    鱼莜当然选择的是中式烹调师。

    交了几百块出去，除了报名费还包括培训的费用。考试的内容分为理论和实践两部分，负责人给她发了一本厚厚的必读考点资料，让她自己回去看，同时叮嘱她在考前一个月按时来参加实践培训。

    鱼莜相信以她的能力，在实践考核方面不是问题，但理论部分却让她伤透了脑筋。

    原以为初级厨师等级考得都是简单的常识题，一连串的专业术语将她彻底弄懵了。

    如：我国规定的rou类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过多少克每千克？

    根据原料的自然属性不同，原料可分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料以及什么原料？

    她从小跟着师父学厨，并非正统科班出身，换句话说，是野路子，没经过系统专业化的学习。她也曾纠结过是否要上专业类的烹饪学校，师父则用一种“你脑子是不是秀逗了”的目光看着她，不屑一顾地说：“那些烹饪技校都是混日子的地方，学出来的东西，不及你师父我教你的十分之一，去那里干啥，别给你师父丢人了！”

    等她高中毕业，师父直接送她去了隔壁县城里的一所本科大学读书，学得专业也和烹饪丝毫不搭噶。那所学校虽然坐落在小县城，却是座百年老校了，不仅在本省有名，在外省也有一定的口碑。

    师父这个人看似低调，实则神秘又深不可测。从她去学校的次数统共不超过十根手指，教导员却从来没找她谈过话，还顺利拿到了毕业证就能印证些什么。

    但除了在上学这事上，为保证她有更多的时间学厨又有学历傍身外，师父在别的事上从未帮过她什么，平时搬着马扎凳在院子里晒晒太阳，抽抽旱烟，看起来跟村里那些喜欢插科打诨的老赖老头也没什么两样。

    好在她死记硬背的能力也不差，记住了这些专业名词，再对应到试题里，发现其实考得也都是食材属性、搭配之类的常识。刚开始做很难，后面找到方法，就容易很多了。

    熬夜看了半宿的书，第二天，鱼莜顶着一对熊猫眼去上班。

    打开储物箱，取出工作服，正低头系扣子，听到门发出了一声响，休息室又进来了两个身穿保洁服的大妈。俩人光顾着说话并没有看见她，径直走到她身后那排的储物箱，而两人聊天的内容一字不落地飘进她的耳朵里。

    “那天下雨我看见晓彤在学校门口发传单，听说她现在在外面接临时工的活，真是不容易……”

    “晓彤那孩子挺可怜的，家里贫困，靠助学金上大学，平日里省吃俭用地接济家里，好不容易找到个能赚点钱的活，还叫别人给砸了。”

    “唉，晓彤那孩子多好，平时讲礼貌得很，我就是看不惯某些人耍心眼，搞排挤，现在逼得人家小姑娘冒雨去发传单，真是良心都没了……”

    那天事情发生，很多人不明经过，只看到鱼莜站在一旁、崔莉莉责问、吴晓彤抽泣的画面，倒像是她们俩仗着人多欺负吴晓彤，事后主管将吴晓彤开除，并未说明缘由，使得许多人还不清楚吴晓彤到底为什么被突然罢用。

    鱼莜深吸一口气，按捺住上前辩解的冲动，合上储物柜，也不在意那两个大妈惊异的眼神，直接从员工休息室走了出去。

    ***

    “莜莜，我看你今天有点不对劲，出什么事了吗？”

    崔莉莉留意到今天的鱼莜看起来很没Jing神，刷碗的速度都比平时慢了些。

    鱼莜因为熬夜眼底隐隐犯青，又无意间听到了颠倒是非的闲话，心情有些低落，自然而然地流露在了脸上。

    “没事，昨天熬夜熬得有些晚。”

    “没事熬什么夜啊，对皮肤不好，我带了茉莉花茶，等下泡些给你喝，提提神。”

    鱼莜笑了笑，无论什么话题她都能扯到美肤和养生上，欣然接受了她的好意：“那谢谢你了。”

    崔莉莉用手肘碰了碰她，嘴角挂着馋猫似的笑：“跟我还谢什么，对了，我的椒子酱带了没……”