刘琦摇了摇头，恭敬地说道：“师傅好久没有见到你了，真的十分想念，所以过来陪你聊会天，希望没有打扰到你！”

    王森微微一笑，摇了摇头，“没事的，我也只是随便做几个小菜，有什么话，你尽管直说，我一个人忙得过来。”

    刘琦听完，便解释起来，“师傅，我真的没有什么事，只是好久没有吃到你做的菜了，过来见识一下，对了，师傅一下可以再做一个东坡rou吗，真的好怀念你做的东坡rou，那味道真叫一绝，薄皮嫩rou，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，吃完真的叫人流连忘返。”

    “哈哈哈，原来你小子是想吃东坡rou了，放心吧，一会师傅就给你做一个，一定满足你的要求。

    “那就多谢师傅了，正好，最近我也学了一些厨艺，不如我给师傅打下手，帮你配菜怎么样？“说完刘琦便拿起了案板上的菜刀，开始慢慢的切起菜来。

    王森顿时眼前一亮，他还记得当年，刘琦想要和自己学厨艺，可被自己拒绝了，不是说王森不想收他，而且在三国时期，厨子的身份真的太低，如果让荆州大公子学厨子，刘表还不被气死，所以王森当时拒绝了刘琦的请求。

    不过这么多年过去了，刘琦还真的学上了厨艺，这怎能不叫王森吃惊？

    而且看他有模有样的刀功，这要是没有两三年的基础，根本展现不出来这样的实力，王森好奇刘琦到底是怎么做到的？

    “刘琦，看你的样子，不像是第一天炒菜，而且基本功也很扎实，难道你已经学了很久的炒菜了吗？“

    见王森如此一问，刘琦顿时有些不好意思了起来，他笑着说道：“师傅，做为你的弟子，怎么可能一点厨艺都不懂，那不是太丢人了！所以我私下里情了一些手艺还不错的厨子，在他们身边学了一点功夫，为得就是不给师傅丢人，现在算一算，已有两三年了！“

    “哦，不错呀，能坚持两三年，看来你小子还有些毅力。“王森点了点头，赞许道。

    “师傅，你就别夸我了，你不知道，刚开始时，我也只是想学着玩，想等以后见到师傅时，可以做做样子。“

    “可当真的学上了厨艺后我才发现，我真的很喜欢这种感觉，不仅每天可以做些好吃的，而且也很享受这个过程，慢慢的发觉自己真的喜欢上这一行了，所以就坚持到了现在。“

    王森知道刘琦说的是事实，从他的基本功就可以看出，这小子真的很努力，不然这么枯燥乏味的刀功能练到如此，也算是初有小成了。

    “好小子，能做到这样，已经不错了，为师真的很欣慰，对了，你现在可以烧制多少菜了？“

    此时刘琦有些不好意思了起来，只见他脸上一红，开口说道：“师傅，徒儿练了这么久，也只能烧出十种菜来，其它的就算可以烧制，但味道还差上许多，真的拿不出手。“

    “哈哈哈哈，刘琦，这是正常现像，凭你现在的本事，能烧出十几种菜肴，已经很了不起了，我记得我厨艺初有小成之时，也只能烧制十几道菜，这是必经之路，所以不用太过理会。“

    刘琦本以为自己的水平真的很差，学了两三年，竟然只菜出十几道菜来，说起来还真是有些丢人，可经过王森这么一说，刘琦才放下心来。

    “师傅，那你就指点一下徒儿，接下来我要怎么做？“

    见刘琦一付认真的样子，王森也没有隐瞒，开始传授他一些基本的知识来….

    “刘琦，虽然你的刀功已算小成，可还不是时候，想必你之前用于练习的也只不过是一些蔬菜瓜果之类的食物，但想要把刀功练到大成，接下来就必需要用rou类做练习，你知道这是为什么吗？“

    刘琦摇了摇头，之前他也有听说过，只是真的不知道这其中的原理，王森也为其解释了起来，

    “rou是有弹性的，切起来会动，想要把rou也切成和和蔬菜瓜果一样的大小有序，那就不太容易了，最主要的就是按照rou的纹线来切，这样才不容易跑偏，只要你也把rou切成了大小一致的话，那你的切功也就算大成了。”

    此时刘琦心中兴奋了起来，这下子他终于有了目标，知道该往哪方面练习了，正好现在他无事可做，便拿起了一块rou来要练刀时，一旁的王森却立即制止住了他。

    “刘琦，你先等一下，知道吗，切rou之前，首先要做是认rou，因为每块rou的条纹都不一样，所以要先认rou后练刀，之后王森又始讲起rou的种类来。”

    ………..

    就这样两人一个人认真教，另一个人认真学，两人在伙房内也非常的愉快。

    没过多久，王森终于完成了炒完了菜，而刘琦也学会了认rou，这让刘琦非常的开心，“师傅，我记下了，你放心吧，这回回去，我一定用心练习厨艺，不会给你丢脸的，等你下次见到我，我一定练成刀功。”