将军的美味娘子 - 分卷阅读11

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    次日一早,夏月初和孙氏用过早饭,跟盛氏打了个招呼,说还要去崔家帮忙,中午管一顿饭,估计还能拿回来些吃食,并没有提工钱的事儿。

    这几日家里也没什么活儿,盛氏在院子里转了一圈,见院子也扫了,鸡和猪也都喂了,这才摆摆手,示意两个人可以走了。

    待二人出门了,盛氏突然想起什么,又追出去叮嘱道:“让你们拿吃的,就多拿些馒头或是荤菜,别拿那些个花里胡哨没用的东西。”

    初春的天儿还是很冷的,夏月初和孙氏裹紧身上的棉衣,顶着料峭的寒风朝崔家走去。

    穿过村子中间晒谷场的时候,迎面的小路走过来一个也裹得格外严实的人。

    待双方走进了,孙氏才看出对面的人是住在村子另一头郑家的小闺女春妮儿。

    “春妮儿,你也去崔家帮忙啊?”孙氏见郑春妮也朝崔家的方向拐过去,便热情地招呼道。

    郑春妮却理也不理,反倒加快了脚步,很快就甩下二人走了。

    “这丫头,今个儿是怎么了。”孙氏纳闷不已。

    两家关系说不上多好,却也一直和和气气的,怎么突然变成这样。

    “管她那么多,咱们也快点吧。”、

    夏月初叫着孙氏加快脚步,最后跟郑春妮差不多前后脚进了崔家。

    郭婆子和善大嫂子都在门房里等着,还有另外两个帮厨的妇人也在。

    郑春妮抢先一步踏入门房,得意地看向夏月初和孙氏。

    似乎自己早进门一步就高人一等似的,想等着看郭婆子和善大嫂子训斥来得最晚的人。

    谁知道郭婆子和善大嫂子却都围到夏月初身边,满脸堆笑地跟她打招呼。

    “月初,你总算是来了,昨个儿主家给我看了你拟的菜单子,哎呦,欢喜得我一晚上都没睡好,就盼着赶紧天亮,想看你这些菜都是怎么做出来的。”

    郑春妮诧异地看向夏月初,同在一个村子里,虽然没什么交集,但是对她还是有些了解的。

    夏月初嫁到薛家这几年,给人的印象永远都是弓着腰、低着头,一副畏畏缩缩的模样。

    所以郑春妮直到今日才看清楚夏月初的模样,虽然脸颊有些瘦削,面色也是不健康的苍白,但是一双眼睛却还算灵动,模样也是清秀。

    不过,这个女人居然就是今天回门宴的掌勺?

    开什么玩笑!

    崔家这是疯了么?

    郑春妮真是完全无法理解。

    要知道,对于嫁女儿的人家来说,除非这闺女在家就不受重视,否则回门宴可是比喜宴还要更加认真对待的。

    毕竟摆喜宴的时候,接新娘的婆家人已经都走光了,只是招待一下自家亲戚和邻里乡亲,只要大鱼大rou地往上端就没错了。

    但是回门宴却不一样,这可是娘家人头一次招待新女婿,绝对要比喜宴还要隆重,要更花心思的。

    万一弄得不好,给女婿留下个不被妻子娘家人重视的印象,那以后无论是夫妻相处还是亲家相处都会格外尴尬。

    崔家办喜宴都特意从城里请了大师傅来掌勺,怎么在回门宴上居然这样随便。

    但是不管郑春妮心里想什么,善大嫂子已经拉着夏月初快步朝厨间走去,孙氏和另外两个帮厨的妇人紧随其后。

    郭婆子眼皮子一翻,冲郑春妮道:“还不快跟上去,等什么呢!”

    大部分可以提前准备的工作都已经做好,今日洗菜切配都有了专门的人手,夏月初将需要清洗的菜分配下去,便开始准备最费功夫的一道菜——小鸡炖蘑菇。

    俗话说,女婿进门,小鸡断魂。

    小鸡炖蘑菇是东北招待女婿的必备菜。

    两只半大的公鸡,昨天就宰杀褪毛了,晒干的榛蘑也早就洗净泡发,手指宽的红薯粉用温水浸泡。

    夏月初先把小公鸡清洗后剁成差不多大小的块,焯水后捞出清洗。

    锅内倒入豆油,烧热后把葱姜桂皮等物丢下去翻炒,香料的味道被热油激发,瞬间爆出让人口舌生津的香味。

    “妮儿娘,把火压小点儿。”

    夏月初嘴上说着,手中的一盆鸡rou已经扣入锅中,锅铲不住地翻炒。

    每一块鸡rou都在油中滚过,被炒得微黄油亮。

    香料的味道渐渐被炒入鸡rou中,此时加入适量的酱油,鸡rou的颜色顿时变成好看的红棕色,泛着油亮亮的光。


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