苏秋一般是不让三个小家伙给他烧火的，因为一顿饭下来，烧火的那个必定是一脸的锅底灰。

    衣服重新洗不说，还得再洗个孩子，苏秋真是一个头两个大，后来干脆不用他们了。

    她把五花切成三公分见方的块，先下锅焯下水，再开始炒糖色。

    待锅里的糖全部融化，再把rou块放进锅里。

    “刺啦”一声，这是rou皮沾着锅时发出来的声响。

    她又放进去一勺自己熬的酱，这酱和酱油的作用差不多，但又不完全相同，除了上色，味道也更鲜美了些。

    接着放入她带来的香料，再倒一小碗花雕，最后加水没过rou块，小火炖着就行了。

    待rou香被激发出来，正在洗鱼的庄青赶紧洗好鱼进厨房。

    他真是好久没闻到过这么香的味道了，站在厨房门口往里看。

    “鱼洗好啦？”烧火的苏秋转过头问他。

    庄青点点头：“嗯。我，我来烧火吧？”

    “好，我正好去片鱼片。”

    苏秋上辈子做饭厨房里也总是一群人，有她的小帮手，也有其他的厨师，所以现在屋里多个人对她并没有什么影响。

    庄青就不同了。

    他没接触过什么姑娘，如今和苏秋呆在一个屋子里，她做饭他烧火……就像……

    庄青想着想着耳朵就红了起来，连忙低头认真烧火。

    苏秋可没那么多想法，他抽出一把刀开始片鱼片。

    这次的鱼片与之前做牡丹鱼片时的鱼片又不一样，上次是极讲究刀工的，这次就没那么Jing细了。

    她在后灶起锅，交代庄青把火往后送送。

    把洗好的配菜随意翻炒至断生，放进新买的小瓷盆里，再把鱼头煎一遍，加水没过鱼头，熬成nai白色，腌过的鱼片放进锅里，过了个滚，鱼片就已经熟了，捞出来放在配菜上，把锅内的鱼汤也舀出来。

    再把花椒、辣子、香葱各抓上一把放在最上面，一勺热油泼下去，“滋滋啦啦”的冒着热气。

    水煮鱼片做好了，前面的红烧rou炖的也正是时候。

    装到盘子里的rou块颤颤巍巍的，苏秋用筷子戳了一下，毫不费力就戳穿了。

    庄青在一旁闻着这味道肚子早就咕噜咕噜的了，苏秋心里笑了笑，面上假装装作没听到，转过头跟他说：“麻烦庄大哥去把阿山他们叫出来，让他们洗手吃饭啦。”

    庄青忙不迭朝外走去：“好。”

    苏秋看他略带些急促的步伐，摇着头笑了笑，看来是真饿了。

    她又回到厨房，趁着火还没熄，又往里填了把柴。趁着这股火清炒了个青菜，还有一盘莴笋。

    这时几个人才收拾好往厨房走来，好在这厨房够大，中间摆上一张桌子也不嫌拥挤，几个人就直接在厨房吃饭。

    小灶上的米饭焖的香香的，竟比平时她们吃饭时多焖了一倍！

    几个娃娃一看有红烧rou，恨不得蹦起来，最后被苏秋一个眼神震得乖乖坐在凳子上。

    庄青看得勾起了嘴角，小姑娘在家还挺凶。

    庄青平时就话不多，如今饿得紧了，吃到这么香的饭菜，更是不怎么开口了。

    只是边吃边听着姐弟几个聊天。

    “大姐，我们什么时候去念书啊？”阿山打开话茬。

    “明天我去打听打听，镇上哪位夫子比较好，大姐再带你们去好吗？”

    “嘿嘿嘿。”阿山不说话，只边吃边笑。

    苏秋笑着轻点他的额头：“笑得傻得很！”

    庄青听到她要送两个弟弟去读书，并不觉得惊讶，反而觉得这才是她会做的事。

    吃过午饭才刚刚到正午，五月中旬，日头已经开始毒了。

    苏秋见庄青要走，便劝到：“庄大哥不如等会凉快了再走？他们几个有睡午觉的习惯，你可以和阿山阿年挤一挤，歇歇脚。”

    庄青有点心动，可已经呆了一顿饭的时间，若是再在她这儿睡午觉，被外人知道指定会说闲话，于是拒绝了苏秋，顶着日头往家赶。

    苏秋见他不听劝，倒也没什么感觉，想到庄nainai她倒有些明白了，估计看老人在家不放心吧！