中年掌柜眸光闪了闪,看着罂粟倒是多了几分好奇,转身对几个看热闹的厨子道:“看什么看?还不快点干活,别耽搁了前面客人吃菜!”
几个厨子忙各回各的位置,做自己手头的东西,时不时往罂粟那里看上一眼。
见罂粟从自己带着的木桶里面抓了一条鱼出来,几个厨子相视一眼,讥讽一笑。
“敢情卖鱼都卖到咱们铺子来了?”
“这鱼清蒸、炸、红烧、煲汤咱们几个可都会,小娘子就别瞎忙活了!”一个厨子大声对罂粟说道,说完哈哈笑了起来。
可是很快他就笑不出来了,不光是他,另外几个厨子以及烧火的厨娘全都目瞪口呆的看着罂粟的方向,忘记了手里的动作。
只见罂粟提起一把刀,干净利索的将鱼头和鱼尾巴一刀剁下,紧接着面前就一片刀光剑影,只能看见光影闪烁,完全看不见她手里的刀,而案板上却不停的薄厚均匀,大小一般的生鱼片。
一个厨子忍不住吞咽了一下口水,不敢置信的道:“这……这刀……功……”
“这刀功通州府的厨子也做不来吧?”另一个回过神来的厨子接着道。
一时间整个厨房陷入了诡异的沉默,所有人都不敢再小瞧罂粟,一边做着手里的工作,两只眼睛却全都黏在了罂粟那边。
不一会儿,就有小二跑来催菜,几个厨子忙回过神,手忙脚乱快速炒起菜来。
前厅里不时传来客人的吆喝声:“小二,这菜怎么这么慢?”
“来了来了。”小二端着菜放在了桌子上。
客人才夹了一筷子,就忍不住吐了出来:“你们是想咸死人吗?”
那小二十分无辜的在一旁不停道歉,将桌子上的菜撤去,想起自己跑到后厨时的景象,不禁想那小妇人到底做的什么菜?能叫几个厨子眼睛都恨不得黏在她灶上?
心里好奇,小二端着撤下的菜,腿一打弯又溜到了灶房,还未走进去,鼻子里面就钻进了一道香气,引得他口水差点没掉出来。
几个厨子闻着这香气两只眼睛直勾勾盯着罂粟的锅里,一个二个全都傻了眼,这是什么做法?怎么这般香?
虽然方才几人的眼睛都一直看着罂粟这边,可是罂粟的动作太快,他们根本就没有看清,单是那个将鱼削成大小薄厚一样的法子他们就没有看清。
听闻灶房里的动静,掌柜从前厅走了过来,恰逢罂粟出锅,瞧着色彩鲜艳,香气诱人的这道菜,掌柜不禁出声问道:“可有人认识小娘子做的这道菜?”
几个厨子支支吾吾半天没有说出话来,一个厨子脸红的向罂粟问道:“小娘子,这是什么菜?”
“水煮鱼片。”罂粟将菜端到几人跟前:“掌柜和几位可以尝尝味道。”
一个厨子给掌柜递了一双筷子,那掌柜率先动筷夹了一块鱼片,放进了口中,眼睛蓦地一亮,又夹了一口,放进了嘴里,咀嚼完才道:“麻辣可口,香嫩鲜滑。”
几个厨子见掌柜有这般高的评价,都迫不及待的动了筷子,一人夹了一口,吃进嘴里,几人全都瞪大了眼睛。
“好吃。”一个厨子中肯的道。
另一个厨子看了罂粟一眼,才道:“口感清爽,食后有回甘之感!”
另一个厨子已经忍不住问道:“小娘子方才的刀功是跟谁学的?师承何人?”
罂粟浅浅一笑,“熟能生巧罢了,并未特意跟谁学过。”
刀功?呵呵,她可不会什么刀功,不过是为了杀人练出来的!若不是为了震慑几人,好给这道水煮鱼片造势,她才不会这么显摆呢!
那掌柜立即决定将罂粟做出的这盆水煮鱼片送到前面给客人尝尝,结果引起强烈反响,九成客人都很喜欢这道菜,甚至有些不能吃辣的客人,尝了之后也很叫好。
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