路过院子门口的人，虽然在这个寒冷的深冬急着赶路，但闻到香味都禁不住停下脚步扭头看看。在堆着木柴的拐角，探头看一下，就会看到院子里，程知恩坐在灶台前。他往里塞塞木头，安静地坐着。看着灶膛里红红的火焰舔舐锅底。

    镇上的人就会喊一嗓子，“老程家的，来只烧鸡！”

    “好嘞，来了。”梁春花转身拎着烤好的鸡，到饭馆柜台称重结账。

    有村里熟悉的人过来，“春花姐，家里今年做香肠？”

    “明天卖第一锅，记得来啊。”

    程知恩不管这些生意的闲聊，他专注的看着灶台里的火。

    梁远搬个凳子坐在程知恩旁边，他好奇程知恩怎么不趁这个时间打游戏，反倒守在锅旁边，安静的神情里，甚至有一丝虔诚。此刻的程知恩不像小孩子，而像个成熟的成年人。看着程知恩，梁远似乎找到了一丝平静。

    程知恩看着火，转头看见梁远在盯着自己，“看个屁。”

    梁远点点头，“是的，看屁。”

    程知恩笑了出来，抬腿轻轻踢人一脚，“梁远，可以啊，学会开玩笑了。”

    二十分钟到了。程知恩把木柴向外拽拽，等着火变小，才掀开笼屉的盖子。用刀切几块香肠，夹到盘子里，吹凉。拿一个放到嘴里细细品。“对了，是这个味。自己做的香肠比工厂出来的好吃太多了。”

    程建国见儿子点头，就开始把rou分成两个盆，搭配着不断塞进绞rou机里。rou馅堆满一个个盆，梁春花把调料撒进去。程知恩拿起小木棍搅拌。

    梁远看这一家三口做得有条不紊，也拿着小木棍加入了搅拌的行列。rou馅要搅拌到有劲。程知恩说，这叫上劲。梁远手臂开始发酸，但他第一次感觉到了劳动的快乐。

    “其实这种香肠里，有小rou块最好了。但是剁rou太累。”程知恩对着梁远感叹。

    “我来！”梁远伸手接刀。

    程知恩奇怪地看看梁远，“很累的。”

    “先试试。”

    程知恩找来一个很大的木板，架在棚子下面。拿过去几块rou，两把菜刀。菜刀翻飞，切成一小堆小rou丁。“就要这么大的rou丁！”他对梁远说。

    梁远看着案板上的几毫米大的rou丁，有点后悔了。他根本没有程知恩的刀功，但是他还是坚持切rou，咬牙撑了半个小时。程建国过来拦一下，“小远，行了，别切了，就用这些。”

    梁远向后退几步，感觉腰快断了。

    几锅香肠蒸出来，天已经见黑了。温度降下来，离灶台远一点就会觉得冷。天边泛起黛青色，挂着一颗亮闪闪的星。程知恩在灶台边烤着火，坐在凳子上，抬手指着星，“是金星吗？”

    “嗯，金星。”梁远也坐凳子上，“金星伴随着太阳升起和落下，在东面的时候，叫启明，在西面的时候叫长庚。”

    “真好。”

    “什么真好？”

    “他们两个真好。太阳和金星。他们比月亮还好。太阳和月亮都不能同时在一起，但是金星可以。”而且，梁远话多的时候，也挺好的。

    梁远听明白程知恩的脑回路，也转头看着渐暗的天。他觉得在程知恩身边，似乎轻松快乐的空气都多几分。

    梁春花听程知恩的话，就觉得这孩子累得说胡话了。她叫住程建国，“老程，今天差不多了。明天再过来做剩下的。”

    程建国收拾下东西，把香肠端进屋里放好。炒了两个菜，准备带回家吃。

    程知恩出门的时候还沉浸在香肠的情绪里，“爸明年做点熏rou熏香肠试试。”