不光算这次月饼的纯利润，也算要分给温似锦的钱。

    卖掉的橘酿分成，新菜利润分成，月饼利润分成，林林总总，都得计算清楚。

    隔天，他让周弘宇把温似锦请来，开始对账。

    “一共卖了十份橘酿，一份十颗，二十两银子，拢共卖了二百两银子，你分六成是一百二十两白银。”

    “新菜和芋圆的总利润是一千五百两白银，三成是四百五十两，月饼这次一共卖了三百两，三成是九十两。”

    “合在一起就是，六百六十两。”

    第134章  nai茶（含制作方法）

    当龚生堂把那个数字说出来的时候，周弘宇目瞪口呆。

    谁能想到，以前他跟似锦妹子差不多，手里最多几十两银子，可转眼间，人家就成了百两大户。

    温似锦倒是波澜不惊，含笑站立，尽显高人风范。

    “这些就是账目的流水了。”龚生堂把一个册子单独拿出来，“有空你看看，橘酿卖的不多，但利润很高，月饼利润不高，但赢得了口碑，芋圆倒是赚了不少，可惜天气就要冷了，销量应该会下滑。”

    温似锦简单翻了两下。

    龚大掌柜不愧是专门做生意的，账目做的简洁又易懂，对这些生意的预判也很准。

    芋圆的确就卖个热季，等天冷了，吃这些冰镇食物的也就少了。

    尤其是中秋节前的一场大雨，把燥热完全浇尽，只留下初秋的凉风，以及早中晚过大的温差。

    这样的季节，也确实应该上点新货了。

    温似锦把六百六十两的银票揣进袖子里，扔到小厨房的桌面上，又清了两下嗓子，才道，“我打算再教两道新品。”

    龚生堂猛地抬起头，眼前顿时一亮。

    这个月温似锦教过菜了，他还以为不会再教了，没想到还有意外之喜，“这感情好，周弘宇，去厨房。”

    三人一行，迅速地去了大厨房。

    路过脏水屋的时候，温似锦看见燕大竹在扛木桶。

    许是已经做了邻居的缘故，这次燕大竹没有刻意躲避，看到她还憨笑着点了点头。

    温似锦的脚步微顿，看了一眼龚大掌柜。

    “这个，似锦啊。”龚生堂额头有点汗，“这燕大竹干活下力气，诚恳又憨厚，是个老实人，我看他实在无处可去，才让他继续珍馐阁收污水。”

    温似锦没说话，立在了大厨房门口，不前进也不后退，大有堵着门的架势。

    龚生堂额头的汗更多了，他数次深呼吸，努力解释，“我不是故意要瞒着你的，实在是忘了告诉你，我也没有故意窝藏他，纯粹是招个工，凑巧招到他了。”

    实际上，这只占了一半。

    更多的是龚生堂动了恻隐之心，想着夫妻两个秉性也不坏，留在这珍馐阁里庇护一二，也省得将来出什么事，温似锦后悔一辈子。

    出发点是好的。

    但瞒着温似锦，也是真的。

    龚生堂知道这丫头心思重，肯定会生气，所以好话说了一箩筐，就怕她一怒之下不教新菜了。

    没想到喋喋不休半天，温似锦突然歪着头问了一句，“他一天多少钱？”

    龚生堂顿了一下，“二十文，短工都是这个价格。”

    一天二十文，乔氏燕大竹夫妇要自己生活，要租住房子，还要买些rou菜偷偷地放在他们门口。

    确实不容易。

    温似锦动了一下脖颈，一边踏入大厨房，一边轻声道，“有点低了。”

    龚生堂瞬间明悟。

    具体珍馐阁怎么做，温似锦不想管，也不打算管。

    她一进入厨房，就获得了几位大厨的欢迎。

    “温姑娘来啦。”周大厨一马当先，把主厨炒菜的位置让了出来，“今天打算出点什么新菜，让咱们先一饱口福啊。”