外祖母故作生气，将眼一横，说是给你的，你就收下。你霜花姐也有，小温都给了，怎么好不给你。

    行行，外婆你下次可别破费了。

    破费啥，倒是你坐船也累了吧，要不回屋歇会儿?

    阿夏只说再陪她说说话，昨日一夜没睡，加上坐船睡着并不舒服，在楼下待了一个时辰就上去小憩。

    睡醒后她坐起身，从没关的窗子中看见蔓延到地板上的光，阿夏走到窗前，山里的晚霞总是比镇上要来得绚烂，大片橙红晕染开的云，翻涌在山峦之上。

    黄昏，归家的倦鸟，风吹稻浪，蛙鸣蝉叫，隔壁院子开满花枝的石榴，从小路上扛着锄头哼着号子回来的山民。

    阿夏在那里看了好一会儿，才慢慢走下楼去 。

    外祖父刚回家不久，拿着shi巾子擦脸，知道她过来了，把巾子放在盆里笑呵呵地道:阿夏回来了啊，外婆今晚给你做rou燕吃。

    随便吃点就成了，外公我去瞧瞧啊，阿夏说完走到灶房里，外祖母正在搅馅，鱼rou、猪rou全都剁成泥，再放点虾干，倒上各种料搅和均匀。

    做rou燕还是有点麻烦的，毕竟用来包的皮不是擀好的面皮，而是要晾好的干rou燕皮。

    要想rou燕皮好吃就得选Jing瘦rou来，一点筋膜粘连都不能有。rou完全处理好后，就得撒些红薯粉，用木锤不停地敲。

    边敲边往里头加粉，捶打成一滩rou泥，还不能过于碎。捶好后再加点红薯粉，一点点压成很薄的rou片，这种样子的被称为鲜燕，切好拿去晾干才算是干rou燕皮。

    晌午后日头大，叫晒几个时辰，这rou燕皮也就失了水分，霜花从外头拿进来时已经干了不少。

    包rou燕，需得先把干rou燕皮用水过一遍，不然根本不好包，取一张浸shi的rou燕皮，用筷子挑点馅，中间捏紧，四周自然垂落，跟馄饨有点异曲同工之妙。

    等锅里的水沸起，挨个下rou燕，才沾着滚水不久，这rou燕皮就紧紧贴在rou上，薄到几近透明，能瞧出rou馅的粉。

    用竹爪篱捞出，外祖母放了几口大碗做汤头，一点小芹菜末，虾油几许，绍酒点点，再倒上一勺熬好的骨汤，rou燕放下。

    来来，阿夏先吃，昨日生辰外婆没去，只能做碗rou燕给你尝尝，一晃眼我们阿夏都十六了，我还当她是以前满地爬的那个小孩呢。

    外祖母端着那碗rou燕放到桌上，语气怀念，人要是上了年纪，总会对以前的事情格外感慨。

    外婆，我可喜欢你烧的rou燕了，我先尝一个，阿夏卖乖道，稍后拿个勺子来，舀起一只晶莹剔透的rou燕，凑近来看发现这皮属实是薄。