陆锦瑶道:“你做的东西就没有不好吃的,我一会儿给母亲带回去点。对了,你和五弟已经成亲了,他那边的分成以后都你拿,也别等明年了,直接把铺子分成改改。”也就芋泥糕、千层、蛋糕……几样点心是三年买断的,当时给的钱并不多,但也是因为那会儿姜棠是丫鬟。眼看就过去两年了,陆锦瑶是觉得一家人没必要算的那么清楚,非等到明年再改成分成的。姜棠没想到是这事,她点了点头,“那合在一块算的话,姐姐就别和我争了,我要四成半的利润。”顾见山拿四成,原本姜棠是拿后头那些点心利润的两成的,然后陆锦瑶和顾见山再分。若是直接按这个分,姜棠和顾见山加一块儿的就过五成了,但是还有几样点心她是没利润的,她和顾见山理应拿不到五成的利润。最重要的一点,铺子是陆锦瑶的,若是姜棠开口要五成,陆锦瑶定会答应,可这铺子是谁的,日后要谁管,牵扯的就多了。铺子是陆锦瑶的,也是她费心多。说实话,姜棠能拿两成就觉得挺好了,只是因为有顾见山这边,但当初陆锦瑶未必凑不出银子来。陆锦瑶帮她良多,铺子她不能抢。 成亲后的第四天在这儿虽没有确切地把大东家的分成定在五十一占股, 但仍是谁占的多谁说了算。东家和小东家是不一样的。当然占的分成也值钱,若是哪日实在缺银子了,把股份卖了也成, 自有大把大把的人想买。姜棠是为锦棠居做了不少事,点心大多都是她做的, 后头开两间新铺子也有她的功劳,但陆锦瑶做的更多。铺子里许多客人都是她的朋友, 能把锦棠居顺利地在盛京城开下来,也是因为陆锦瑶有自己的人脉,不然一个那么多点心铺子, 早该使坏了。而且铺子经营也是陆锦瑶费心多,那会儿姜棠想赎身, 陆锦瑶还做主给她分成,人不能太贪心。陆锦瑶眼中划过一抹轻快,她道:“也成, 只是日后铺子还得你多费心。”她心里松快了不少, 都说亲兄弟明算账,陆锦瑶也怕和姜棠因为生意的事闹得不好看, 幸好。两人合伙做生意, 你退一步我也退一步,这样生意才能长久地做下去。再有,陆锦瑶还拿着火锅店的分成呢,姜棠又不是只认识她一个人,还不是想让她多赚银子才找她的, 这些都是情分。两人把文书重写了, 条条框框写清楚, 看过觉得没问题之后就写了名字按下手印, 也省得做一样点心就写一样文书。写完文书,得去官府留存,以前的就不作数了。去过官府之后,陆锦瑶又见了铺子的掌柜,把这事儿和他们说清楚,还道,日后她若有事,就去顾家找姜棠,姜棠也能做主。不过姜棠既然选了这样分成,就不再是每月的利润都能拿到,还得留一部分银子给铺子做周转用,但拿到手的也不少。这厢把事情处理好,后头rou松小贝也做好了。别的是不难,就是得烤出贝壳形状的小蛋糕,中间厚两边薄。蛋糕的口感不似锦棠居现在卖的那么软,吃到嘴里得有韧劲儿。师傅做了一年多点心了,姜棠点一点就能做的很好,等铺子里的伙计把rou松小贝端上二楼,姜棠等着陆锦瑶的评价,她自然希望陆锦瑶喜欢。陆锦瑶咬了小口,是全然不同的味道,和rou松面包还不同。她觉得rou松小贝也好吃,吃多了甜的,吃点咸口的很不错。上头还有海带丝烤成的海苔,一嘴咸香。陆锦瑶道:“这个应该好卖,是不是外面裹椰蓉就是椰蓉小贝,那还能做很多种,以后慢慢上好了。”锦棠居现在点心不少了,不必月月都上新,铺子生意也稳定。陆锦瑶都能摸出规律来。正月生意差些,赶到过节前生意会猛窜几日,平日里晴日生意好,下雨天生意差,夏天生意倒还行,因为有冰品。不过今年别的铺子肯定也囤了冰留着做冰品的,夏天生意会差一点。但说实话,盛京城这么多间铺子,除了几家大的酒楼饭馆、布庄酒庄、杂货铺子,锦棠居的生意算得上数一数二的,陆锦瑶估算着,现在锦棠居的利润跟五香居差不多。但五香居开了有几十年了,锦棠居开了还不到两年呢,这对陆锦瑶来说无异于惊喜。莞城那边她打算再开间卖nai茶的小铺子,店面小一点,摆几张小桌子,就单卖nai茶,应该也能赚银子。张掌柜说品酥斋那边nai茶卖的不错,文书没写品素斋卖了就不许锦棠居再卖,而且这都快一年了,也算仁至义尽。生意上的事陆锦瑶不担心,她担心的是侯府和孩子,她姜棠在府中如何。姜棠除了有些不习惯,其他都还好,“我那儿清静,丫鬟们都很安分,挺好的。”陆锦瑶沉yin一会儿道:“那我今晚把昭哥儿和三房盛哥儿送你那儿去吧。”这事以前也说过,姜棠自然同意,她道:“正好我一人住觉得空落落的,两个侄子给我作伴也好。”两人又说了一会儿话,姜棠就先离开了。得益于新搬的地方离皇城近,无论是去锦棠居还是火锅店都挺方便的。回去之后只见了点金,乌金不知去哪儿疯跑了。府上大,两只狗四处巡视领地,但也聪明,还知道留下一只看大门,另一只去疯跑,轮流站岗。府中人多事少,喂狗都成下人眼里的头等要紧事,也是因为活少人多,姜棠也就由着他们去了。而陆锦瑶自是把rou松小贝带了回去,先去正院,点心就亲自送了过去。陆锦瑶先给郑氏行礼请安,然后才坐下,“刚刚见了弟妹,这是她亲手做的点心,母亲尝尝。”郑氏来了兴致,尝了一个,觉得还不错,就着热茶把一个都吃完了。点心做的小巧Jing致,一个也就是几口的事,郑氏承了这份孝心,不过还是嘱咐陆锦瑶,这阵子少出门,宴会也不要去了。
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