当然,就算教小堂读书,周宁也并没有一晚都待家里,若给小堂经布置了背书作业,便一段路叔家也瞧一瞧。
位叔叔都亲,也都错,周宁然厚此薄彼,叔家杂货铺意正轨,叔家豆腐意也免投了关注。
,尽经万事俱备了,周全仍旧未曾始卖豆腐,断试验较豆腐最佳例,没办法,此前,周全虽然豆腐工序,也村过次,真拿卖,得熟练掌握了全工序益求些?底,周老爷晚话还里留了些许影响。
用黄豆成其豆制品,倒没有难度,周全主攻力活,更加细致一些活计都由李氏来完成,思细密,且厨艺周家媳妇当也居首位一,所,起豆制品来,反周全掌握度还快一些。
也因此,近周全和李氏光为了解决些试验品豆腐,就经快厌倦味了,周宁过来,也因起来有一办法够替解决难题,仅此,若得话,还够成为周全家里豆腐意“独门秘方”,也为带来客呢。
第一章 见
, 买豆腐回汤,烧菜,, 都得次加工才成, 周宁办法,却让买了现成带回家就吃了。
带提前便家院里捣鼓来东西,周宁来了叔家, 为了活更方便些, 并没有穿显示读书雅份衫,换了一布服,挽起袖来,便周全夫妻俩注视始制作起腐来。
整工序并算复杂, 有周全夫妻俩忙, 周宁快便完了,见盖了盖,罐抱起来径放了小院里右厢房外面屋檐,里一通风凉方,周全才将将疑:“宁, 就了吗?豆腐都没煮也没蒸, 怎就轻易晒一晒就熟了呢?更何况,面还有一层发霉东西,真吃吗?有买回吃坏了肚找门来吧?”
也容得周全样, 一则周宁此前也基没过次厨房, 意识就为周宁吃事应该一窍通才,则, 样制作豆腐方法来简所未, 也超了。
“叔, 您就放吧,保证吃!豆腐还得概才,左右,也就一罐,咱先试试,觉得卖了咱,,家暂研究来方况,里就独门意,有觉吃,都得里来买吗?”
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