六零年代嫁厨子 - 六零年代嫁厨子 第10节

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    王樱算了下,店里的菜说到底也就是那几样,荤的就是卤rou,排骨、猪蹄,烧鸡,素的就是几样现在常见的菜,能配面也能配米饭,最上头字迹最大的是rou包子,白馒头和水饺。

    总的来说,样数不多,荤的竟然还比素的多。

    这也很正常,都来国营饭店了,谁还能是冲着素菜来的?

    王樱给自己点了卤rou配白馒头,花了两块钱带五张粮票。

    王樱忍着心痛跟服务员要求:“卤rou多给点卤汤,rou少一点没关系。”

    服务员诧异的看了一眼王樱,谁来国营饭店不是盯着rou量?

    有那计较的人,甚至还会掂掂盘子诈一下,“你们店里这rou是不是没给足斤两?”,诸如这样的试探简直叫人无奈。所以柜台后面还摆着公平秤,就怕那上来挑事的。

    结果这个小丫头居然说rou可以少一点,但要多点卤汤?

    服务员带着稀奇劲进后厨。

    后厨里,徐霜正在和面,白色的面团在手上左右揉搓,不一会儿就变成圆胖的一团。酱色的馅料放在案板一角,徐霜手上飞快的动作,一个个小元宝样的水饺就成型了。

    服务员一探头,徐霜就停下。

    哪怕服务员已经成家,见到徐霜这长相还是有点忍不住心头小鹿乱撞。

    “……要一份卤rou,多汤少rou,两个馒头。”

    徐霜点了点头,转身去盛rou装馒头。

    服务员也习惯了徐霜的沉默寡言,自顾自说道:“也够稀奇的,我见过要rou的,见过要挑个大点馒头的,倒是头一回见这种要汤的……”

    徐霜盛汤的手顿了一下,然后在卤汤锅里重重舀了一大勺。

    本身盛卤rou是用盘子,徐霜这次直接给换成了碗。

    大勺卤汤泛着红褐色,上面还飘着几星花椒辣椒八角大料。

    服务员接过去就坠了一下手:“呦呵,这可够足的。”

    徐霜:“rou给少了一片。”

    服务员:“一片rou换汤也亏。”

    一大片rou换半大碗汤,任谁都该说声傻子。

    “傻子”王樱坐在店里翘首以盼,瞅着服务员端rou过来,赶紧上前接了一把。

    这一大碗的卤rou,闻着就是香气直冲脑门。

    王樱不自觉的咽了一下口水,只见大碗中如同海上浮冰一般的几大块卤rou。

    晶莹胶质的rou皮,一指宽的厚度,连带着一丝一缕的酱红色瘦rou,一块一块码放着,看上去就让人食指大动。

    王樱毫不客气的把馒头掰开,往里夹上两块流淌着rou汁的卤rou,合上之后咬一大口。

    rou香味瞬间占据了所有感官!

    这种纯粹的rou香,连一点喧宾夺主的素菜味儿都没有!

    王樱吃得快要哭出来,就得是这样的!

    喧软的白面馒头配大rou,这会儿给她个什么她都不换!

    服务员目瞪口呆看着王樱大口大口的吃rou,看着看着自己就饿了。

    嘶,这卤rou天天看,她早就看腻了,那点rou味也闻习惯了。怎么这会儿觉得这么馋呢?

    服务员心里念叨,是自己太长时间没吃,馋了吗?

    那要不等晚上下班也买一块钱的带回去尝尝?

    她这头还在纠结,那边王樱已经把战场打扫干净了。

    王樱吃饭的时候不爱说话,完全就是沉浸在美食之中,她吃的不快不慢,桌子上还不剩东西,看着就叫人跟着食欲大开。

    王樱打了个饱嗝,今天这顿才是真吃舒服了。

    昨天跟王玲玲吃的那九个rou包子,中间被王玲玲打断了节奏,吃的一点也不爽。

    晚上那顿的腊rou面,因为吃的人多,她拢共也就分了五六块,帮忙做饭的大娘也手稳,那么一大锅,也就能将将尝个油香味。

    还是今天这顿畅快!

    大块卤rou配喧软雪白的大馒头,还没有讨厌的人在一边。一路畅快到肚子里。

    王樱心满意足的缓了缓,服务员也在柜台后头等着过来收桌子。

    这个点是半晌,镇上的人都在上班,只有零星几个人过来买卤rou和猪蹄回去改善伙食。店里坐着的只有王樱一个。

    服务员看王樱站起来,就自然而然的准备走出来收桌子。

    王樱却没有如服务员想象中一样离开。

    而是……

    服务员木在原地。

    眼睁睁看着王樱从怀里扒拉出来一个铝饭盒,拿起桌面上的剩余卤汤就吨吨吨往饭盒里倒。

    第11章

    王樱一边倒,一边在心里赞叹自己的聪明机智。

    不会做饭没关系,拿卤汤卤东西总是不会出错的。

    自己只需要偶尔来光顾一下国营饭店,及时补充下卤汤就可以了!

    王樱啊王樱,你可真是个大聪明!

    王樱美滋滋把卤汤装满饭盒,要么说她嘴巴灵,昨天吃个包子她就尝出来了,这家的厨子手艺虽说跟她上辈子吃的那种顶尖大厨还有点距离,但平心而论,开个中上的餐厅也绰绰有余的。


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