九皇子府,等到膳桌摆上来的时候,九阿哥也回来了,脸上还带着小得意。
舒舒多看了两眼,发现他的眼神飘飘的,老往膳桌上瞄。
舒舒顺着他的目光望过去,膳桌上有什么跟平时不一样的?
一份新菜。
看起来,绿绿白白的。
去皮去瓤的黄瓜rou,成了一个个小圆圈,圆圈里塞着桃rou。
这有些粗糙的刀工。
舒舒不动声色,心里有些甜。
她是带了欢喜,催促九阿哥道:“爷快擦手坐吧,今儿膳房有新菜了,看着就清爽。”
九阿哥轻咳了一声,道:“是么?那你好好尝尝。”
舒舒应了一声,却没有着急伸筷子。
等到九阿哥也在膳桌边坐了,舒舒才伸了筷子,夹了一块。
黄瓜的清香爽脆还在,外加上中间软糯桃rou,有些像吃香瓜。
九阿哥见她吃的认真,道:“味道怎么样?”
舒舒点头道:“搭得好,像吃香瓜似的,好吃。”
这种混合的吃法,使得她想起上辈子看过的一个帖子。
苹果片跟黄瓜片夹着一起吃,是哈密瓜的味道。
看来黄瓜跟水果还挺搭。
九阿哥嘴角上翘,舒舒道:“爷也尝尝。”
九阿哥夹了一筷子,放在嘴里,也觉得这侗味道好。
之前在膳房时,他尝了一口,觉得味道不坏,有些熟悉。
听了舒舒的话,他就反应过来确实有些香瓜的味道。
“既是这新菜不错,那你给这道菜起个名字吧材。”
九阿哥有些激动,看着舒舒道:“后个儿小年,咱们拿着‘敬上’!”
礼多人不怪。
尤其是这种表孝心的,又不怎么浪费银子的,舒舒很是支持。
可是起名。
舒舒觉得自己脑子不够用了。
她想了好一会儿,倒是想要冲着高大上去,可是想不出,犹豫道:“醣黄瓜?”
九阿哥看着舒舒,鼓励道:“再想想呢?”
舒舒道:“凉拌瓜桃?”
九阿哥有些失望道:“没有旁的了?”
舒舒摇头:“最近脑子笨,说不出来。”
九阿哥想了想,道:“像‘福寿喜’那样的吉祥名呢?”
舒舒听了,不知道为什么,脑子里出现的是“群英荟萃”。
她看了眼那盘菜,“色香味”里,色没有,香也淡,只有一个味道是中上。
就是吃个新意。
舒舒道:“今年还做了糖水樱桃、糖水橘子、糖水葡萄。”
九阿哥明白过来,道:“那多添几样,颜色鲜亮。”
舒舒点头道:“那么多样的话,叫‘全家福’怎么样,或叫‘喜相逢’,或者群英荟’?”
九阿哥眼睛亮晶晶的,一锤定音道:“就‘全家福’,听着就好,过节也应景啊”
舒舒看了眼那黄瓜的刀工,有些不放心了。
她怕九阿哥切了手,也担心过犹不及。
要是女儿洗手作羹汤,孝顺长辈,那只有人人赞的;要是儿子这样做,说不得康熙就要训斥了,旁人也要说嘴。
毕竟现在讲究的是“君子远庖厨”。
舒舒就道:“爷别动手了,要不然的话,皇上说不得反而要训爷,就是娘娘那里也未必会觉得欢喜……”
宜妃聪慧,肯定会想到九阿哥在家琢磨菜,最初的目的是为了儿媳妇,这叫人心里多不舒坦。
九阿哥想起《礼记》来,苦着脸道:“爷才想起来,汗阿玛还让爷看书呢,都给忘了!”
他就点头道:“好吧,否则汗阿玛以为爷不务正业,该瞧爷不顺眼了。”
等到夫妻简单用了膳,就叫小棠拿了几坛子的糖水水果过来。
每样捞出一勺放在一个素白深碟子里,看着还真挺不错的。
九阿哥犹豫道:“那还放黄瓜么?都是软的,黄瓜是硬的,看着也不搭。”
舒舒觉得黄瓜rou的嫩绿色很好看。
现在几样水果,桃rou是白色,樱桃是红色,橘子是黄色,去皮黑葡萄是紫色,加个绿色正好。
舒舒就道:“挑嫩黄瓜去皮,挖成瓜球,放在里面,看着就不突兀了。”
九阿哥听着,就觉得好。
舒舒就吩咐小棠预备了。
估摸过了一刻钟,小棠就端着挖好的黄瓜球回来。
放在盘子里,果然颜色搭配的正好。
九阿哥站起来,看了好几眼,十分满意。
他对舒舒道:“小年就只‘敬上’吧?皇祖母跟娘娘那边过几天再敬,要不然过年空手也不好,可是连着敬两回菜也太密了……”
“好!”舒舒点头道:“爷想的周全。”
饭后没事,夫妻俩就去了书房。
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