重回天灾囤货忙 - 重回天灾囤货忙 第181节

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    昨天的年夜饭还是剩了一点,说是“隔夜菜”,其实也就是几个小时前的菜。

    红烧rou、糖醋排骨、醋溜鱼片,这三个菜几乎没怎么下过筷子。

    年夜饭没煮白米饭,少了大白米饭,这三样下饭菜多少有点腻,加上桌子上的菜不少,这三样就被“孤立”了。

    俞悦桐将三样剩菜放到微波炉里加热,又从冰箱里拿出提前做好的半成品。

    炸香蕉、南瓜饼、以及炸面饼。

    炸香蕉由手抓饼皮、芝士和香蕉做成,在油锅里将外皮炸得酥酥脆脆,不需要其他东西,一口咬下香蕉的软糯得化作了糖馅儿,芝士则是带来了浓郁的nai香和拉丝的满足感。

    南瓜饼是小时候常吃的做法,上下夹着酥脆的饼干,中间由南瓜和糯米粉弄成又软又弹的“内馅”,露出来的部分则是用白芝麻沾满,一口下去又酥又香又软,满足又甜蜜。

    炸面饼则是用作rou夹馍的“馍”,光面的饼子不如想象得吸油,但外面却是被炸得再酥脆不过,切开面饼,中间却还是软的,两片生菜再来上红烧rou、糖醋排骨或是醋溜鱼片,再是美味不过了!

    言安南炸香蕉和南瓜饼都接受良好,红烧rou版本的rou夹馍让他有些惊讶但还在可接受范围内,但看到她把糖醋排骨和醋溜鱼片往里馍里夹的时候,言安南迎来了一个九级的瞳孔大地震。

    忘了介绍,言安南的户籍和rou夹馍的发源地是一个省。

    “这……”

    “有什么不对吗?”

    言安南:“这看起来很有食欲的样子。”

    俞悦桐得意道:“当然了!”看在言安南这么有眼光的份上,俞悦桐将第一份糖醋排骨夹馍递给了他。

    言安南的手指挣扎地动弹了一下,然后伸出手去将它接过来。

    顶着俞悦桐期待的目光,言安南狠狠地咬了一大口。

    ——出乎意料地好吃!

    糖醋排骨用的是猪肋排的软骨部分,自己家养的猪送到屠宰场去让人简单地切好,拉回来后再全家出动,分门别类地处理好装起来塞到冷库里。

    没有反复解冻,口感虽然比新鲜的猪排骨差了一些,但比快餐店的糖醋排骨不知道好上多少!

    俞妈妈做糖醋排骨时喜欢将排骨裹一层淀粉下锅炸,薄薄的淀粉让排骨的酥脆度上了一个层次,再加糖醋汁烧,淀粉由脆变软,吸饱了酸汤的汤汁,比普通的糖醋排骨更加入味,咬进嘴里偶尔还有部分是脆的,就像惊喜的彩蛋。

    馍是炸过的,多少有点腻,但酸甜口的糖醋排骨和生菜解了腻,只剩下满口的惊艳。

    “好吃……”略带一点惊奇的语气出卖了他,因此引来了俞悦桐的一个死亡凝视。

    “言队爱喝咸豆花还是甜豆花呢?”

    求生欲让言安南用最快的速度吐出了正确密码:“咸的甜的都无所谓,好吃就行。”

    密码正确。

    俞悦桐冲豆浆去了,家里虽然有破壁机,但打豆浆需要不短的时间,等豆浆煮熟了都不知道什么时候了,冲杯豆浆粉也是一样的。

    一大早就吃炸物和rou,听着感觉有些腻味,但实际上他们一天的工作量大得离谱,不多吃一点根本扛不住。

    安安和康康的饭是现成的,从冰箱里拿出来煮一下就能吃。

    两只狗最近跟着俞爸爸在运输队上班,一天下来要拉十几吨的砖头泥沙,干得多饿得快,早上上班前、下午下班后以及晚上睡觉前都要吃一大盆。

    食材都是配好的,俞悦桐直接用骨头汤一锅煮,又掂量着加了点蔬菜下去。

    有心肝脾脏在,整锅汤传出来的温度并不好闻,又腥又sao,于是俞悦桐又加了点姜黄粉和黑胡椒,压味的同时补充一点锰元素。【注】

    俞悦桐打开装大骨汤的桶,给自己打了一保温桶,又问言安南要不要。


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