“学到了!学到了!”烹饪师们点头,看着姜阮揭开了一直炖着牛rou直冒热气的锅盖。
扑面而来的是一种与汽酒不同的酒香味,混合了诸多香料,变成了不像是红酒的发酵味道。深棕色的酱汁浓稠,连同牛rou和配料一起倒入素白敞口碟中。
挂满酱汁的牛rou块rou质丝丝分明,在炖煮的过程中慢慢软烂,落到碗碟中还微不可查地弹了弹,柔韧度十足。胡萝卜被煮软,点缀在rou块间,浸泡在酱汁里,搭配得恰到好处。
“试试味道,我觉得这道菜可以推广。普通的保鲜盒,可以保持一天的携带。如果像分子套餐的形式,进一步制成真空无菌包装,会不会易于长期出勤的官兵来食用?”姜阮指了指锅里。“所有不需保持爽脆口感的菜式,应该都可以密封保鲜包装。”
“这种技术,我得去问问烹饪师协会。之前分子套餐也是这么包装的,手工菜式不知道行不行。”许刚皱着眉头。“我觉得你说得有道理,军部餐厅可以吃得到,也要让出勤的官兵们吃饭呀。这个想法很好,我觉得技术难度不大。一旦做出来了,造福的可不只是军部了!”
“我明白的,这就拜托您了。”姜阮明白许刚的意思,点头表示感谢。
军部供餐计划正在有条不紊地进行,姜阮已为军部提供了超过二十道菜式。每一道都是当场制作授权使用,也都获得了军部上下的一致同意。
已经设计出的菜式在军部进行试点,反响异常地好。连外部媒体都开始关注,试图找门路打探军部供餐计划的进程。而一年一度的征兵,因为供餐系统的改善,而招收到了比往年激增好几倍的报名数。一时间,进入军部成为新生代毕业生的 桃千斋开业
天色微亮,中心商务区的购物广场还未开门, 内部的所有店铺就已经在紧张地准备新一天的开张工作。最外围的透明大门还未打开, 却不同以往地聚集了大量的人群。
从穿着打扮上, 有普通的帝国居民,还有拿着摄影器材正在布景的媒体记者。他们都在好奇地盯着大门,看着机器保安员在有条不紊地铺设红地毯, 在走道的两侧摆上了展示柜,开启透明的隔离罩, 把一碟碟颜色造型各异的点心保护起来。
通透的光线下,透明的保护罩反着温暖的光,让内里的点心看起来更加可口。
“那是桃千斋的糕点吧?哇塞比食神节供应得多多了!”
“怎么还不开门啊, 姜姜不是在昨天直播里说了,上午就会对外开放嘛?”
“红地毯啊,很复古的!”
围观的居民都站在门口跺着脚, 看着内里忙碌的机器人,只能搓着手焦急地等。而一旁设备架好的媒体记者,看着没开门ye采访不到什么内容, 就凑到一起开始交换信息。
“老哥, 这桃千斋是什么来路?”一个小年轻的记者围到人堆里,好奇地歪着头问道。
“美味生活栏目的?”老记者扫了一眼小年轻身上挂着的工作牌。“怎么会派实习记者来?怪不得不清楚, 这桃千斋的东家,是食神节夺冠的那位。”
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