玲珑月 - 终风

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    求岳走了,露生还在门边倚看,不知道自己是看风还是看月。

    重庆的巷口倒比南京还适合盼望,因为有雾,雾气阻断视线,却使得目光能有幻想和留恋的空间。直看到雾气茫茫地把巷子都淹没,濡shi人的衣服和脸,树梢檐上也滴雾珠,代人垂泪的模样。露生心想怎么有这样怪地方,说话做事都粗糙得很,偏偏山水多情,替人悲欢。

    他听见屋里有人出来,转头见是文鹄,露生道:“我再站一会儿就回去。”

    文鹄:“青蛙剥好了。”

    露生不觉笑了,他婉转的伤怀总是被傻子打断,去的那个是大傻,眼前这个是小傻。笑着与文鹄掩了门进屋,屋里十来个汉子都聚在火盆旁边,剥青蛙——看见这情形,忍不住又要笑。

    他们赶来重庆,日夜兼程,上岸都是胡乱饮食——十几个汉子全是南人,一滴辣也吃不惯的,大家全是头一次入蜀,在重庆忍耐了几天,几乎肠子都要辣穿,嘴上虽然不说,有些人夜里已觉腹痛,连文鹄也耐受不住。

    前日去王公馆拿人,他们不肯给主人多添麻烦,心照不宣地全吃白饭。

    文鹄:再辣下去了架都不会打了,屁股疼啊。

    露生看出这事儿,心中歉意非常。今天他是不知道求岳会来,傍晚就叫店主人去买些新鲜rou菜。老板去市面上转了又转,哪里有?四面管制,统统要求用法币交易,百姓避之不及,黑市的猪rou又全是死母猪,最后提回来一大串青蛙,说是刚抓到的,两毛钱就买来。

    露生看看买来的东西,除去野味,素菜倒都鲜绿,向众人道:“这倒也能置一桌菜,只是要劳动你们把这田鸡子杀一杀。”

    他在外头和求岳悲喜交加,里面的群众也不好意思吃瓜,群众们怒剥青蛙——大家是真怕他在外面哭晕了。大老粗们没有看琼瑶戏的爱好,盼着吃点rou呢!

    见小爷终于肯回来了,一群人都起哄:“快做一顿能吃的饭吧!菜切好了,田鸡洗干净了!”拥着他到厨房去。

    火是早已经捅开了,白烧了一大锅的水,露生站在灶前——他许久没用过这么粗的风箱灶,烟气混着水汽扑上来,有些发懵的感觉,手脚似乎不是自己的。叫文鹄来替他将青蛙下水,焯了一遍,又叫两个人来做二把刀,好在这些人都是餐馆里做惯了的,虽然不会掌勺,打杂个个都在行。没多会儿功夫,齐心协力地居然真办了五六个菜。原来是将田鸡吊了浓汁,蛙rou撇去,另炒蔬菜,撇下的田鸡rou再用酱油红烧。

    一桌子碧绿深红,居然很有食欲。

    露生笑道:“我的手艺只是平常,再者巧妇也难为无米之炊,大哥们将就着吃罢。”

    粗汉们刚才也听了外面几句话,知道这几天没白忙活,没辜负五叔重托,办成了大事,自觉爽快,有心放开了大快朵颐。起初看见一桌素菜,心里不免有些失望,不料几筷子下去,交口称赞:“好口味啊!小爷,你这是什么来头的做法,菜倒比rou香?”

    露生放下心来,扶着桌子坐下:“哪有来头?小时候我也吃不饱肚子,和师兄弟们抓了青蛙,偷开小灶。这东西土腥味大,不加些花椒辣椒,其实下不了口的——我们又是唱戏的,哪敢吃辛辣?再者几个小青蛙也不够半大孩子果腹,所以想出这个办法。拿黄酒吊去腥味,就有好汤汁,炒些黄瓜茭白,味道却比鸡鸭还好,剩下的酱油汤子泡了就完事。”

    说到此处,他想起被张老娘逮住了痛骂:“做兔子的,很会娇惯自己!没饭吃、倒敢偷油偷酱!”也是好笑,不料当年拾来充饥的菜色,今日却得犒劳豪杰。只可惜求岳走得急,自己也忘了,该叫他留下来一起吃的。托腮看大家吃饭:“原本应该我自己动手,只是太累了,我实在拿不动那么大的笊篱——等回了南京,我再办好菜来谢你们。”

    他这里说,奇怪大家怎么不吃饭了,说话也不理他,过一会儿看见众人都站起来,把手往他脸上伸,似乎说了什么,又听不清。

    文鹄捏他的虎口道:“小爷!小爷你醒醒!你头晕吗?!”

    一群人饭也顾不得吃了——眼看着白小爷一瞬间脸色煞白,七手八脚地掐人中、试呼吸。须知一个人日夜兼程、穷思竭虑,怎不虚耗心气?水土不服、吃不下饭,这都是小问题了,前两天满城奔走、头上又受伤——他就算真是数码宝贝,充其量也只是个黛玉兽,并不是机械暴龙兽,哪经得住这样折腾?刚在外头吹了半天的风,顿时支持不住,这却是再也不能勉强了。


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