一kou天价炒饭,老唐当场拜师 - 一kou天价炒饭老唐当场拜师 第3节

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    老唐深深的吸了口气,马上脱口而出:“这酒真好!是绍兴的花雕吧?”

    听他一口叫出酒的来历,李逸看了他一眼,露出了一丝笑意。

    好东西也得懂行的人才能品出门道。

    “是花雕,能闻出几年陈吗?”

    李逸问了他一句。

    老唐被开坛的这股香味震住了,赶忙摆手客气:“您抬举我了,我能闻出花雕就不错了,闻不出几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!”

    李逸不置可否,解释:“十八年的女儿红。”

    “怪不得!”

    老唐咂舌。

    真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。

    看这个坛子,就算兑水,至少也得加两斤女儿红进去,才能有这么浓郁的酒香。

    这就得两千块的成本啊!

    但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也做不出好味道来。

    不过老唐已经收起了几分轻视之心。

    先不说炒饭,光是从这坛佛跳墙他就能看出,这个小老板绝对是有两把刷子的!

    第3章 这么大的鲍鱼,用来做炒饭?

    “好香啊!”

    “原来这就是佛跳墙吗?怪不得卖那么贵,果然好好吃的样子。”

    四周的观众好奇的议论着,一个个都好奇的看着李逸面前的坛子。

    直播间里的观众也能看到围观群众的表情,几条弹幕迅速飘过。

    “这是请托儿了吗?”

    “演技太假了。”

    “我就不信闻个味儿就能有这么夸张。”

    “老唐都说好,应该还是有点技术含量的吧?”

    “老唐就不会收钱了吗?”

    “还真不会,他要是收钱就是砸自己招牌,他全网上千万粉丝的ip,一个月光是广告费就得几百万,犯不着为那点钱砸自己招牌。”

    李逸没时间看直播间里的弹幕,坛口不能打开太久,不然味道会挥发很多的。

    他迅速拿起一柄竹漏勺伸进了坛子里,捞了几下,就捞出了一个足有碗口大的肥厚鲍鱼。

    鲍鱼浑身都裹满了褐红色的汤汁。

    汤汁浓稠,像是勾过芡一样。

    但老唐只看了一眼就知道,那是用很长的时间熬煮出的胶质。

    “好大的鲍鱼!”

    摄像和助理都震惊了。

    他们跟着老唐也拍过不少餐厅了,很多米其林级的高档餐厅他们也拍过,那些餐厅也上过鲍鱼。

    但这么大的鲍鱼,他们还是第一次见到。

    “不得了,这个真不得了!”

    老唐的眼睛都快瞪出来了:“这么大的鲍鱼,市场价就得有一万了吧?”

    看到这个鲍鱼,直播间里的观众也是一片惊讶。

    “卧槽!这鲍鱼是真的吗?该不会是模型吧?”

    “我这辈子都没见过这么大的鲍鱼!”

    随着大鲍鱼的出镜,直播间里的人数也是随之暴涨,很快就来到了三千人。

    李逸没有停下手中的动作,他接连下勺,很快就捞出来一堆顶级食材。

    足有可乐瓶长的海参,软糯q弹的驼蹄筋,仿佛不要钱一般,都被他捞了出来。

    随着他的翻动,鲜香的味道更浓郁了几分,将整个巷子都笼罩了起来。

    一时间,吞咽口水的咕叽声四起。

    一个荒唐的想法出现在了所有人脑海中。

    如果用这么多顶级食材来做一份炒饭,卖一万块一份,好像还真不贵!

    将一样样顶级食材捞出后,李逸就开始处理了起来。

    他拿出一把菜刀,用右手轻轻按住肥硕的鲍鱼,将它前后左右的裙边都切了下来,丢回了坛子里。

    上下也切了一刀,只留下了最绵软鲜甜的溏心。


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