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一
早,梁康
豆腐拿回来了。从家里
发



仅带
了
制
层保温桶,还
带了

小
放
层保温桶里面小桶
锈钢盆。
豆
和豆浆都
容易撒,带
盆固定
桶里,省得袋
漏掉撒
来混
一起。
梁康
次
阿婆家
仅
定


斤豆腐带回来,另一
还拎
一
袋
豆渣。



赠送
豆
和豆浆,由
梁康
错误
估计了
斤豆腐
积,
带
桶小了,光
豆腐装
就
经
了。一
还得
跑一趟,
豆浆和豆
带回来。
梁衔
接过豆渣,一闪
了空间。
豆渣

接用来喂
,
还
梁衔
查过了资料才

,
豆渣里
有




抑制因
来
,
接喂
鸭容易导致腹泻,
鸭一
病死亡率


。最
办法还

豆渣发酵过
喂牲畜。
豆渣
容易发霉变质,所
梁衔
一拿
就准备送
空间里发酵。
经准备
了一
有盖
塑料桶。
先称了一
里
包豆渣,竟然有
斤
,
显


送
黄豆

豆渣。
来梁阿



订
豆腐
,
给了
豆渣。
梁衔
豆渣和玉米面还有麦麸混
一起搅拌均匀,

加
了,有
拌
,加了半盆

,豆渣
度终
合格,用
一


成团,又没有
余
滴
来。
和
豆渣全都倒
事先准备
塑料桶里,桶盖

扣住。

一切
梁衔
才从空间里离
,回
家里
见甄
正
豆腐切成
厘米
,一厘米厚
片。
“


冻豆腐吗?”
奇
探过

。
“就

冻豆腐,”甄
吩咐梁衔
空间里
锅烧
,家里
炉

也
经烧
了
,放
蒸笼。

豆腐

拿
斤
成冻豆腐才
放坏。“冻豆腐得先蒸过
放
外面冻,里面蜂窝一样
孔更
显,吃


饱了
,味
更足。”
梁衔
立刻联
了
锅和麻辣
里
冻豆腐,海绵一样
孔

了又麻又鲜
汤
,咬
一
更

意足。
先
空间里
所有
锅都烧
放
蒸屉,然
甄
切
豆腐拿
空间里,来回
次
,梁康
也回来了,
急匆匆
拿碗和勺
,嘴里
:“快来吃,刚
锅
豆浆和豆
!

一路小跑
回来
,肯定没凉。”
甄
嗔怪
:“外面除了冰就
雪,
还敢小跑,
怕摔跤
?”
梁衔
先捧起了盛得

一碗豆浆,端
嘴
,醇厚
豆

腔里扩散
,梁康
盛豆浆

就
经加了
糖,让豆浆



又微甜。
带回来
豆
没有调味,调味品现
容易买
,梁阿
家里豆腐
产量

,每
送

豆浆和豆
也
计其数,从前
阿婆
都
甜豆浆和咸豆
,现
都
接
加调味
端
来了。
来就
买豆腐送
,
家也
谅

难
。
梁康
来
些调味
,一
家里
锅全都被用来蒸豆腐,
摊
站
一
。甄

炉

铁锅
:“
一锅豆腐快蒸
了,
就用
锅。”
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