宋河
老婆
傻站
院
里,砰砰
拍窗
喊
:“傻站


?穿


还
赶
抱
柴
回家!”
梁衔
前得
了一包带
壳
莲
,培育
成功
发芽,早
经移栽
鱼塘里,现
经
了
片
荷叶,

间还短,
吃
莲藕
也
些荷
茁壮




,才
鱼塘
淤泥里彻底扎
,
然
还
汤里
加一
莲藕
菜。
“真

窗?
怕
关
门窗,

炖鸭
味也散
了。”


飘散
厨房里
味,也觉得

始
。
现
缺



节里,
味
确实太惹
了。甄
叫来梁衔
,悄悄告诉
:“
外面
门锁
,



谁来,都得装作咱
一家

。”
宋河也觉得
隔
邻居:“老
老婆哪有



艺,
味被风
过来,
就
了
一
,
肚
里
馋虫都
始活动了。”
砸吧砸吧嘴,“饭
了没?”
甄
麻利
鸭

脏取
来,反复清洗过鸭
,用小斧
剁成
块。鸭块先放

里加
料酒焯
腥,然
捞起来
带
血沫
都倒掉,接
来就

接炖鸭
了。
甄
一
盛汤一

梁康
喊
:“饭都盛
了没?”
“
锅了!
锅了!”梁衔
一

一
打
了锅盖,锅里
酸萝卜老鸭汤汤
澄亮,一
酸
鲜辣
味
混
鸭
味
一起涌了
来。
梁康
次掀起锅来加
菜,从锅里扑面
来
酸
味盈
整
厨房,梁康
匆匆
菜倒
锅里,连忙盖
锅盖。
宋河抱
一捆柴
站
院
间,家里
柴
够了,

放柴
厢房反正也
步就
,匆匆披了


薄外
就
来了。



,
鼻尖隐隐约约
一
味,
味打了
转
鼻
间轻柔
飘过,又消失
见了。宋河留恋
回忆起
味
,先
一
勾
酸
,然
馋

味,等

味飘远了,似乎才回味
一
隐约
酸辣。
甄

一
:“海岛里
锅
够
,炖
一整
鸭
,

铁锅炖鸭味


些电锅


一
半
,
又
偷来
鸭
,还
搞得跟
贼一样。”
炖了

小
,鸭
轻轻一拨就
烂脱骨,先
靠炖鸭
鸭骨煨
汤
鲜味,等鸭汤成了,又反过来浸
了鸭
,让鸭
细腻
又
柴。还有
没有
烈
味
,
饱了鸭汤
冬瓜块,
来
一块
乎乎
酸萝卜咬
嘴里,里面
汤
简
逬
来,
梁衔
小
小


。
“
了!就等
鸭汤
桌呢!”梁康
吆喝
。
梁康
听了
话犹豫
:“
就
一条小
。”
鸭
较耐
,先和其
葱、姜、八角、桂
一起炖
一
小
,
加
甄
制作
酸萝卜小
炖
小
。还

据
材耐
程度
间加
一些
菜,除了萝卜
外,梁衔
就加了半颗
家腌
酸菜、一些海带和切成块
冬瓜。
老婆

:“

,隔
老
家就养活了

,一
留


母
,另一
得过
才舍得杀。”
次吃

公鸭
,第一批
鸭
一共才六
,
母鸭
留



吃,梁衔
早
经常吃
咸鸭

亏了
。公鸭
前吃了一
,现
还剩

,

公鸭
经完成了

历史使
,让梁衔
有了一批小鸭
,现
小鸭
经快
成成
鸭


,


一辈
公鸭
也该光荣退休了。
“
还
就

味
饭
?”宋河
老婆
了一

没
息
样
,“也许
太馋了,
现幻觉了。”
————
宋河
才反应过来,抬脚匆匆跑
家里,一脸
奇
老婆
:“

谁家炖
了,
!”
“
也太
了,
都
敢
窗通风,怕邻居

味。”梁康
有余悸

,“
放
海岛里炖就
了,也
用

惊胆战,
,
有
来咱
家串门怎
办?”
————
梁衔
了一
烟雾缭绕
厨房,因为没有
窗,锅里炖鸭

汽跑

,厨房里全

味,玻璃
雾蒙蒙
。
宋河
穿
厚棉袄,
死
又
院里站了
,
找


味
来
,却
也没有
。
盛汤用
梁衔
家最

盆,简

锅端
桌一样。酸萝卜老鸭汤盛
梁衔
碗里,
迫
及待
先喝了一
汤,汤
咸鲜微辣,酸
胃,除了酸萝卜
外,汤里还加了一
辣椒和麻椒
辅料,加

,
刚
尝
亮味
滋味。
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