小夫郎合不拢tui的日日夜夜 - 说亲

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    “劳烦婶子了。”叶青山站起身来回答。随后他看向林文,邀请道:“文儿,今晚镇上清溪河有撑舟会,吃完晚饭后愿意一起去看看吗?”

    “好啊。”林文答应道。还是小时候爹在世时带着他和娘去看过撑舟会,人多的时候爹把他扛在肩上。后来爹去世后娘忧思过度、积劳成疾病倒了,不能带着他出远门玩,他自己也没有这种闲情逸致和别的哥儿和姑娘结伴一起去了。

    而现在有一个愿意陪着他的人邀请他一起去,林文莫名觉得很开心。

    为了招待叶青山和王芬杨远夫妇,林文准备把家里仅有的一只鸭子给宰了。他们家一直养的是鸡,因为鸡苗便宜,鸭苗不光贵,还总要去河边放,不放鸭子的时候还要去挖泥鳅和小鱼来喂太耽误时间了,他还要做其他的活贴补家用。这只鸭子是同村的易哥儿送给他的,易哥儿是他在村里最交心的朋友,对他很好。易哥儿前些日子成了亲,他还去吃了喜酒。

    叶青山提议帮林文打下手。他是猎户,杀家畜更不在话下。杀了鸭子烫拔了毛,来到灶房剁好给林文,顺便看看还有其他什么能帮上忙的。

    鸭肉下锅,舀两瓢清水,放入摘来的野葱、老姜和陈酒,中途打去血沫子。焯好后捞出清洗干净,放在一旁的盘子里备用。再把野葱葱段放在锅中煎炸得到葱香味,煎至微黄捞出,下入姜、蒜粒和花椒粒炒香,下入准备好的鸭肉煎至表面金黄。加入少许陈酒去除腥味。两匙豆酱一匙盐提味翻炒,倒入烧好的热水,盖好锅盖炖两刻即可。

    炖鸭肉的过程里还能用另一个锅灶炒其他菜。叶青山帮忙洗菜,林文再负责切和炒,两个人配合得很有默契。在饭菜的香味和袅袅的热气中,叶青山恍然觉得他们像老夫老妻已经过了很多年一样。

    “再做最后一道菜就能吃饭了。”林文麻利地从锅里捞出几个煮熟的鸡蛋。

    “这是要做什么菜?”叶青山好奇的问。他只知道直接吃煮熟的鸡蛋,没见过用熟鸡蛋做菜。

    “这叫铜钱蛋,是我爹以前常做的,我娘最爱吃了。”林文不由得回忆着从前爹再时总做这道菜的情节,勾起了些许伤感的情绪。不过他收得很快,注意力转移到做菜上来。

    “那我现在看着学一学,希望能有这个机会做给你吃。”叶青山看着隐没在热气中林文的脸说道。

    这几乎是直白的表达了,饶是林文活泼外向的性子也不由得害羞了一瞬。他看向身边人,眼里认真的神情做不得假。他对叶青山点点头,歪头笑道:“好呀。”

    对彼此的情愫心照不宣地融入在对视中。他们知道,今日的相见会成为日后的每一天。

    叶青山把熟鸡蛋剥了壳,林文把它们切成片,等油热了把蛋片放进锅里两面煎黄再盛出进碗里。蒜末和葱花炒香,倒入青椒炒至断生,再把煎好的蛋片放入,空出来的碗里一勺陈酒、一勺豆酱、少许盐拌匀当酱汁,倒入锅里翻炒,加大火候收汁。

    叶青山看见一个个黄灿灿的蛋片,惊奇道:“难怪叫铜钱蛋,”


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