秦远将淀粉倒瓦罐，起锅烧，沸转小，倒淀粉迅速搅拌，变成透胶状倒陶碗。

    夏，秦远原世界过凉粉，当跟客合作拍，凉粉材简单，方法难，过古代烹饪工，所集齐材，秦远先厨房尝试。

    江安屋里来，太都来了，梳洗，先喂，来厨房，就秦远还朝忙。

    厨房里雾腾腾，秦远瞥见江安来，角往扬起，灶台铁锅：“粥快了，等。”

    江安摇：“急。”竹盆里放置一块淡绿糕，泽温剔透，恰似镇铺卖糕。

    “夫，糕吗？”江安奇。

    声“夫”喊得秦远一怔，里甜滋滋，回跟江安：“糕，绿豆凉粉。”

    江安瞪：“绿豆？类似豆腐吗？”

    秦远：“。”觉解释起来空乏，拿来刮丝刀，绿豆粉刮将来，刮一条条细细圆粉丝。

    接抓碗里，浇调佐料，撒葱，米，辣椒油，单调凉粉瞬间通红诱，秦远拌匀，夹起一凉粉，送江安嘴：“小安，尝尝味何？”

    江安懂事，还没被喂过，有些害臊，张嘴吃凉粉，清凉，恰酸辣。

    “吃！”

    江安吃得睛都眯起，接过秦远筷就吃起来，昨晚被秦远折腾得久，随便吃了烧饼就睡，现来吃味凉粉，一增，端碗先吃起来。

    余光瞥见灶台放陶碗，里面也凉粉，却没有成形，起来绿豆糊，却又，江安清，陶碗：“夫，碗？”

    秦远尴尬：“也凉粉，过失败了，没有成。”所尝试了次，才掌握将绿豆凉粉成功，当然失败也浪费，秦远用来跟绿豆渣煎成饼。

    早饭喝粥，吃凉粉，还有饼，江安喜，特凉粉，吃了碗，叹：“原来绿豆吃。”

    平常农，都用绿豆熬粥……

    绿豆季都有，镇也卖价……

    现盆绿豆凉粉，成其实也，秦远江安嘴酱料，：“觉得拿镇卖怎样？”

    江安：“肯定卖。”

    听江安，秦远足。

    吃过早饭，秦远往佐料里加勺油辣，镇味，还带一罐辣椒油，然将竹盆里凉粉放箩筐，凉粉跟竹笋，提前拌吃，容易坏掉。

    过一来，扁担挑得东西，都得坐车。

    许爷秦远东西，乐意拉，东西占方累，秦远及：“爷，一份车钱。”

    许爷没抠门秦远方，态度也，就没为难：“吧，村面就放吧。”

    了集市，烈当空，秦远找位置摆摊。

    一盆凉粉摆来，就引围观，秦远卖，秦远：“凉粉，吃贵，迎品尝。”

    调一碗凉粉，给周围试吃，凉粉清辣瞬间征服：“吃，味真特。”

    “呢，带回家菜，或者单独吃也味。”江安，“一份钱，叔，您来一份吗？”

    “，给份。”

    一，来卖渐，有摊位吃，顺便买饼，样炎，就凉粉吃完，舒畅。

    “吃。”客赞绝。

    围观见此，也过来买一份。

    “有凉拌竹笋吗？”

    有老顾客来秦远，秦远：“有。”过凉拌竹笋带来，搭卖，老顾客来卖，秦远卖凉粉，鲜，有尝也买份回。

    所摆摊辰，凉粉就卖差，反竹笋还剩一些，所剩有原因。江安望远，瞧见有家也学秦远卖凉拌竹笋，还卖八钱一份。

    江安就：“跟风卖，歹也价格低，来山采笋就费功夫，卖低都赚钱。”

    秦远：“没事，受得住。”过山里竹笋有，采摘，快就没了，应季菜肴，并一季都采摘，所现有钱。

    秦远就换一材来卖。

    江安也，面卖就郁闷。