连蒋小鱼两岁的弟弟,那个刚刚学会说话,跑起来敦敦的小家伙也是丢给陈浔阳他们几个带的,当然有带孩子的经验的周氏也会帮忙的。
也因此陈铁铮和于氏都不担心家里的孩子,把蒋骁虎丢给陈浔阳他们几个之后,他们四人就跑出来了。
陈铁铮和于氏当然这会儿是不可能出来的,渔船毕竟还是需要掌舵人的,在苏桥陪着暖暖在甲板上垂涎海底的海鲜的时候,那当然是陈铁铮去掌舵了。
暖暖也顾不上甲板上shi漉漉的会弄脏了自己的衣服了,她就是高高兴兴地趴在甲板上望着海面,甚至透着海水看到了海里的各种海鲜。
“阿桥,我们吃虾吧?”暖暖笑眯眯地说道。
他们这会儿也是刚刚从浅湾村出发不久,他们是早上出发的,这会儿还没有到中午的时候,不过也已经远离了浅湾村的海域,现在这里差不多也到了深圳附近的海域了。
不过暖暖她不管那么多,她现在就是想要吃。看到这么多的海鲜,不能吃的话那得多虐啊?所以啊,现在咱们还是先来关心关心中午吃什么吧?
“想吃全虾宴的话,你得把虾给弄上来啊?”身高腿长的苏桥依靠在栏杆上看着趴在甲板上的女孩儿,眉眼温柔地说道。
“好啊好啊,你要什么样的虾啊?”暖暖高兴地点头道。
“基围虾、皮皮虾、青虾之类的,当然还有龙虾,你能够吃多少就弄来多少吧,当然你不要忘记我和岳父岳母的那份就好了。”苏桥微笑着看着暖暖道。
“好的,我这就把虾给弄上来。”暖暖点点头,然后让苏桥帮忙搬来一张网丢到海里面,把渔网给丢到海里之后暖暖就开始召唤各种虾了。
暖暖她这次目的很明确,她就是为了虾,其余的海鲜倒是不怎么要了,当然偶尔的还是会偷渡上来一两只鱿鱼什么的她也就不在意了,
一个小时的时间,暖暖就把三个木桶全都给装满了虾,她其实也没有弄来很多品种的虾,也就是一桶二三十斤的基围虾,以及一桶差不多的皮皮虾还有七只中华锦绣龙虾,每只中华锦绣龙虾都是差不多十斤重的大小。
暖暖看着甲板上装满了虾的水桶,笑容灿烂的对苏桥道,“阿桥,我已经把虾准备好了,你什么时候做啊?”
苏桥看着这一百多斤的虾忍不住扶额,这丫头还是这么的贪吃,竟然一下子就弄出来这么多的虾,她这是打算吃了这一顿短时间之间就不打算再吃一顿了吗?
当然苏桥也不会说什么,能够给自己喜欢的做吃的那是一种幸福,所以苏桥就把这一百多斤的虾给搬到厨房那边去,开始处理这些下了。
该去肠线的去肠线,去虾头的去虾头,该去壳的去壳,该怎么处理就怎么处理,苏桥用了好几种处理的手法把这一百多斤的虾全都给处理干净了,这才花了不到一个小时的时间,他的手法还是非常快的。
把虾给处理好了以后苏桥就准备做菜了,这首先要做一道川菜盆盆虾,苏桥把处理干净的虾用少许盐、料酒、水淀粉抓匀腌制,然后再把暖暖催生出来的豆芽洗干净,放到烧了开水的锅里面烫熟后捞出来盛盘。
另外的炉子里放上煤炭,然后生火把锅给烧热了,倒油烧热后放姜片,蒜末,葱段,花椒以及干辣椒炒香,再放剁椒酱炒匀,再放入虾,加酱油,白糖,味Jing,胡椒粉和适量水焖煮。
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