下班后朱莉把店员叫起来开了个短会，紧急联系了几个供货商连夜补原料，还盘算着要不要延长上班的时间，也要加大面包和甜点的供应量，一个会开下来，大家都面露难色，面对突然的好生意，显得慌乱抓瞎。

    朱莉只好表示，实在不行，再撑两天，她就张罗再招些人手来帮忙。

    “可以先上调最近这段时间做面包的量，”张烨提议，“现在还不知道客流量变大是暂时的还是长期的，我不建议马上开始多招人手，如果只是短期的客流量增多，招人会增加成本和风险，我周末去周围转转，找找客人突然增加的原因。”

    “可以啊，小张还知道做市场调研。”朱莉赞许地看了张烨一眼。

    “我也赞成烨哥，虽然我们店里的面包确实很好吃，售卖量也一直比较稳定，但今天这种情况不一定天天都会有，我听说最近附近的大学城在办什么……那什么运动会？”田雨也跟着分析原因。

    “大学生运动会。”张烨补充。

    “行，那就先多备货，辛苦面包师，”朱莉对着另一边的三个面包师傅说，“这周我们暂定提高三分之一的面包量，五款招牌面包和甜点增加一倍量。”

    面包师傅们瞬间就苦了脸，露出为难的表情。

    朱莉看在眼里，也发愁，“师傅们辛苦了，我们这周店面里的人都提30的工资，面包师傅额外再加奖金。”

    散了会，张烨稍微留了一会儿，找朱莉单独谈了谈。

    “姐，这是您上次多给我的两千块钱，我现在手头转圜过来了，这钱我得还您。”张烨下班前匆匆从钟远航给自己的信封里抽了两千块出来，先把这头的人情还上。

    “哎，怎么这么见外呢？”朱莉推脱不要，“我说了是给孩子的，你怎么还拿孩子的钱还我呢？忒下我面子了吧？”

    张烨笑了笑，没收回来，而是把钱放在了朱莉面前的办公桌上。

    “姐，我也不是光还钱，我还有事儿想求您，您要是不收，我这头不好开口啊。”张烨脸上还是带着笑，让朱莉觉得就算张烨开口求些什么，估计也不会很让她为难。

    但其实张烨笑得很勉强，从他中午出去送了趟外卖回来，他就已经开始觉得不太舒服了，整个脑子都昏昏沉沉的，应该是发烧了。

    “你说，只要在我能力范围之内的，我能帮都帮。”朱莉说。

    “我想在柜台不忙的时候进后厨帮手，”张烨坦诚地说，“一个是我自己的原因，想多做些事情，多挣钱，也想真的学点儿技术傍身，第二个是这周面包师傅们确实有点儿忙不过来，我看平时他们下班之后都要再花将近两个小时备货，如果这周增加三分之一的货量，他们不加人手就得熬夜了。”