以shen饲龙 - 第153章

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    “当时,如今太子的生母崔氏,也还是太子妃,当时名声很好,平日里对宗室子弟颇为照顾,也很是同情我父王。有次宴会,专门给我跟前摆了一只鸡,那是我吃过最好吃的鸡,金黄色的鸡皮,脆嫩的鸡rou,鸡rou里有一种异香,连骨头咬碎了,里头的髓汁都有鲜甜的异香,后来才知道那是崔家专门养的葵花鸡,那鸡从出生起就只以葵花籽和葵花为食,就连饮用的水,也是用葵花杆压榨出来的汁水,那香味,其实就是葵花籽的香味,这样喂养出来的鸡,可以什么佐料都不加,就已非常好吃。那鸡个头很小,我那天狼吞虎咽将一只鸡全吃了,回家被母妃狠狠打了一顿,说我失了仪态风骨,贪图口舌之欲,将来必成庸人。”

    赵朴真头皮发紧,崔氏,当时的太子妃就对身为庶皇子的今上同情,这难道就是这段孽缘的开始?知道这段jian情真相的李知珉,如今回想起这些,又是什么感想?

    “后来大了一些才知道世家这方面登峰造极,什么只吃nai长大的小猪,用人ru喂养的小羊等等,那时候就不明白,为什么世家的日子,过得比皇家的还好。”

    密约

    李知珉虽然说了这事,却也并没有阻止赵朴真在饮食上的大胆创意,若是吃到好吃的,也会和赵朴真品评一二:“秃黄油味道不错,就是你用的黄酒味儿不正,我在宫里吃过一次杭州御厨做的拿手的,听说黄酒也是专门制的,而且你可以试试用花胶来配一下,就是泡发用点儿时间。”

    “今儿这盐味道不错,是用的松露盐?尝出来了,昔日有人说什么笨妇盐,用胡椒和白糖和盐相配,据说省心省力,做什么菜都好吃。”

    “鸭油烧饼,这个其实要配鸭血汤才好喝。”

    “猪rou红烧配鲍鱼……这倒是雅俗共赏了,味道居然还不错,就是还是腻了点儿。”

    “腊肠得看做的酒,差一点儿的酒就不好吃,柴。明儿你试试用云南那边贡上来的干巴菌炒一炒试试,我记得父皇有赏下来的。”

    就这样,一个做吃的,一个因为眼睛看不见,对味觉嗅觉仿佛也分外灵敏了起来,对她的大胆配法也细细品评,春日百花盛开,京城高门又进入了喧嚣的赏花季节,多少暗流汹涌,他们却仿佛远离尘嚣,每一日仿佛都是在期待成品,品尝,分析,然后筹备第二日的菜单。

    就连宋霑深夜赶来庄子上,吃过赵朴真匆忙炒就的一道萝卜饭,赞不绝口:“香菇、海蛎、虾干,萝卜……还有什么?这炒起来居然这么好吃!清甜克扣丫头,再给我来一碗!”又对王爷笑道:“难怪王爷乐不思蜀,呆在这儿,原来有这么多好吃的,京里如今可不平静啊,王爷您拒婚上官家,这可不是一招高棋啊……丫头,再给我煮点儿笋儿鲜鱼汤啊。”大半夜的发笋丝破鲜鱼,那是极费功夫的,这是想要支开她,赵朴真心知肚明,还是亲自下厨,弄了一份鲜鱼汤来。


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