席面，鱼就有。清蒸鳜鱼，红烧青鱼，还有虾蟹类，应有尽有。

    杜宵请家用，：“营田务里久，田了还没，没有产。请位简陋了些，莫嫌弃。来耕田，繁华了，应有尽有。”

    张昷：“提举客了。从襄州来，一路了，稀，营田务营盘。没有耕，全靠其州军接济，营田务诸般易。足够丰盛，等领。”

    杜宵张昷：“主事，瞒，河东路山军职，治钱粮丰广，来缺钱。来京西路营田，迅速就有了产。更，来铁监建起来，现钱缺，属一缺钱。枣里，实太过荒凉，现没有田，随都吃了苦。愿来，等田有了收成，还似从前样。事得，吃得，钱粮。然，习惯。”

    众听了，一起。

    农事

    用罢酒菜，吏了样，无非产梨、红、柑、菱角类。还有一拐枣，产极，甘甜，杜宵前没有见过，吃得。

    唐一带柑桔品质优良，曾经贡品，还有甘蔗也品。过了代，柑桔品质降，微有苦味，柚见，甘蔗细小，吃起来甚甜。杜宵听过历史变冷事，现唐寒冷，品质从前了。

    众吃鲜，聊些闲话。

    张昷：“提举，来路，见平整来有渠，莫广稻？”

    杜宵：“错，够稻方，尽量稻。稻其粮收得，里，收了稻还荞麦、油菜类，最方便。了，收稻麦，便愁粮。”

    张昷又：“平缓山坡，也了来，麦吗？”

    杜宵：“麦有一些，也有一些草棉，样作，间各豆类。其杂粮，由营田务家私田，营田务收买即。”