美食小店爆火,治愈万千食客 - 第16章

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    不过好在这锅包rou做得快,没一会楼远舟就端着个餐盘走了过来。

    “锅包rou和米饭来啦!这红薯莲子羹要等一会,您看等您吃完锅包rou我再上怎么样?”

    “行行行,你忙你的去吧老板。”

    已经快饿晕了的邱正风直接从椅子上站了起来,自己把餐盘上的米饭跟锅包rou放到桌子上,抄起筷子就开吃了。

    刚刚出锅的锅包rou还冒着热气,胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中,慢慢一大盘子的锅包rou从视觉上就给人冲击。

    夹起一块rou,顾不得别的,邱正风直接大口咬了下去。

    一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾,虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了邱正风。

    “这玩意儿二十块?”

    嘴里塞着锅包rou,邱正风还是不敢相信,他回忆着刚才自己在门口看到的价格是绝对没错的,而且自己也已经付了钱,若是错了老板能不说话?

    但是他又加了一块里脊rou,外面裹的那一层淀粉糊糊绝对不像是有些店那样比rou还厚,这里的锅包rou外皮不仅酥脆,而且厚度得当,整个一大块大部分都是里脊rou,这么一大盘子下来,竟然只要二十块?

    “老板!你这个菜多少钱?”

    见楼远舟已经回了后厨,他扯着嗓子又喊了一声,看到对方用双手给他摆了个“二十”的手势,他才确定,是这个价格。

    外焦里嫩的里脊rou一吃就知道不是用沉rou炸的,虽然他是个苦逼的出差族,中午吃什么取决于公司报销报多少,但实际上等他自己掏钱吃饭的时候他还是很讲究的,所以食材好不好他一吃就知道。

    吃了两块里脊rou,邱正风本想用勺子刮一点酱汁到米饭里,却发现根本没有多余的酱汁流淌下来,说明这汁挂得相当有水平,既均匀又不会因为量太多导致口感和味道欠佳,这不是一般人能做得到的。

    于是又夹了一块rou到碗里,那米饭上终于是沾了些酱汁。

    简单把米饭拌开,邱正风尝了一口,米饭口感q弹适中,在嘴里能尝出米香,绝对是今年的新米,混上酸甜的味道,甚是开胃。

    这一开胃,手就停不下了,只见邱正风坐在窗户边上,完全不顾自己形象地一块接一块地把锅包rou塞进嘴里,然后又大口地吃着米饭,像是饿了几天没吃过饭一样。

    自诩混迹各种餐馆小摊的邱正风已经很久没有这么敞开吃了,以往就算再饿他都会一点一点吃完,再怎么说也不会在选了窗边位置的时候如此不顾吃相。

    也正是这个时候,外面不少逛街的人路过,对于“远舟楼”虽然投过来好奇的目光,却也没打算进去看看,毕竟这个点一般都吃完饭了。

    但是看到有个人坐在窗边狼吞虎咽,小声嘀咕的人却也不少。

    “老板!再来碗米饭!这锅包rou的量可真大啊!对了,那个红薯银耳羹呢?快让我尝尝!”

    邱正风挽了挽袖子,他感觉自己现在吃饭的战斗力爆表。

    【红薯银耳莲子羹】

    “来了!”

    楼远舟又给邱正风盛了一碗米饭送了过去,看对方似乎吃得很尽兴,心里那叫一个高兴。

    做过饭的人肯定都知道,最开心的莫过于吃饭的人把自己做的饭全都吃干净,若是再夸上几句,心中自然是高兴。

    “老板,我看你挺年轻的,做饭竟然这么好吃!这锅包rou可真的是绝了!”

    恰巧,邱正风就是那喜欢吃美食,更喜欢夸赞之人,遇到好吃的他定是要好好地夸一夸才行,当然,此刻他夸赞自然是有目的的,那就是吃到更多好吃的。

    “喜欢就好喜欢就好哈!”

    “所以啊老板,这红薯莲子羹什么时候好?”

    “快了快了,今儿这银耳买得晚,泡发花时间,所以这红薯银耳羹就要慢一些,这刚刚加了些枸杞,您先吃着,等出锅了就给您送来。”

    楼远舟解释着,这银耳泡用凉水泡发需要数个小时才行,但他为了缩短时间用了温水,可以节约不少时间出来用于炖煮,当然,这其中的温度一定要控制好,太高的温度会导致银耳的口感丧失。

    邱正风听了后点了点头,心中万分期待,又把所有的注意力都放在了继续吃锅包rou和米饭上面。

    外面经过的人越来越多,看到有人在星辰北路100号这间餐厅里大快朵颐的人自然也是多了起来。

    “哎,这星辰北路100号?什么时候开了间餐厅啊?”


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