哈德里?
连忙也
:“艾丽,
炖羊
也
跟
?一样?
。”
也
?第?一次过来投宿,艾丽老板娘原

清炖羊
味
还
,
?现
有
炖羊
法,
?且还
?加了豆
酱
炖羊
,
怎
都?
尝尝
菜
味
。
“
,哈德里?先
。”艾丽刚刚才买了一
一小
坛豆
酱,
加
贝克骑士刚刚送
一小坛,酒馆现
还
缺豆
酱,达
先
刚刚
教
一
豆
酱炖羊

菜,
刚
尝试跟
学习
菜
法,毕竟
?第?一次试

菜,就
给?客
加价钱,
然
理
,加了豆
酱
炖羊
肯定也
?
加价
,艾丽
,
豆
酱炖羊


,
成为酒馆
一
招牌菜。
达
跟
艾丽
厨房,
始动
起炖羊
,
示范
程

:“首先
羊
剁成块,用

一遍
捞
来,然
往羊
块里?放一
?油、放
勺盐、
放姜片、豆
酱和麦酒腌制一
。”
艾丽
酒馆女主
,其实也
?
错
酒馆厨娘,一
达
动作,就


炖羊
方?法
?厨师
家,
奇

:“达
先
,
前
?厨师学徒吗?”
理
,常
外
商
商
,
一些简单菜式
方?法并
奇怪,
?
讲究
炖羊
艺,一般
有厨师才
掌握
。
“
?,

?见?过乔里?老爷教
?


菜。”达
动
放了
?油
锅,
豆
酱炒
,将腌
羊
放锅里?,加一些
?
,嘴

:“
加
?
萝卜放
?
一起炖,味
更
,另外
锅

,最
撒一
?葱碎。”
等羊
炖
了拿
来,整
厅都?弥漫
一
郁
豆
酱
和羊
。
哈德里?和酒馆男主
也
?小
,
脆请
家一起吃炖羊
,等
家尝过了味
,
里?都?
意,纷纷

豆
酱炖羊


味,
乎没
羊膻味。
起来,炖羊

世纪
算罕见?,尤其
佛
萨,每
冬
羊
价钱降低
,居民
?都?
买些羊
回家炖
吃、烤
吃,也有风
了
吃
,
由
料稀
且昂贵,
家
就
?放
?
姜和盐
?
炖,连油都?
放,因为羊

就有油
。
乔里?前些
间教玛利亚
?
些厨娘,还有家里?
妹

豆
酱炖羊
萝卜,教
?
第?一步就
?
先用
绰一遍羊
,
样?
减轻羊
腥膻味,
面用姜片、豆
酱、麦酒等材料腌制,
?一步除掉膻
,最
跟炒
豆
酱和
萝卜一起炖,
收


,羊
和
萝卜就完全
收了麦酒和豆
酱
味了,原
羊膻味
乎没有了。
“
女
威尔普教堂也给?
过
豆
酱炖羊
。”贝克骑士吃了块羊
,跟艾丽夫妻
,“玛利亚快
结婚
龄了,
让
跟教堂里?
厨娘学
?
艺。”
“原来
?
样?,还
?
有远见?。”艾丽

:“厨艺
姑娘
?
抢
。”
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