穿书:我乃资本家后妈的亲闺女 - 穿书:我乃资本家后妈的亲闺女 第118

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    连忙牵顾歆然,弯腰仔细打量盆里海货,住连连称赞:“错!些海货都鲜得。尤其石斑鱼,瞧得有肯定清蒸一条,保证家都吃。”

    ,贺,挽起袖准备活:“来,咱些海货类,蛤蜊和海螺得放里吐沙,然吃起来牙碜。八爪鱼仔细理,盘里泥沙都洗净,然影响,鱼话就先养盆里,现杀才鲜,味也更。”

    宋悦一听,正:“婶,您先等回来,刚虾和蛏,价格合适,就跟买了些。来,一起理了,菜。”

    厨房,意念一动,从空间里取斤鲜活虾和,放厨房角落桶里。一切,才拎厨房,:“婶,您,就些,小呢。”

    贺秋凑过桶里虾通青灰,虾壳泛光泽,普通海虾了一圈,蛏,偶尔还细小轻轻蠕动,起来鲜又

    住惊叹:“呦,虾够次托渔船质肯定实。,没吐沙,菜。”

    ,便始动理海货。先蛤蜊和海螺挑来,放盆里,又从兜里掏一小盐撒:“加些盐让蛤蜊吐沙更彻底,油,加快吐沙速度,起来换次午吃就一都没有了。”

    理八爪鱼,贺秋拿剪刀,一示范一讲解:“八爪鱼嘴和掉,就位置,轻轻一撕就脏扯来,盘里泥沙得用盐反复搓洗,遍,然吃牙碜。理完,了?”

    宋一旁真学递东西,顾歆然则乖乖坐小院小板凳,托盆里蛤蜊和海螺吐泡泡,偶尔伸轻轻碰一面,得格外

    等理完所有海货,贺秋端起桌杯喝了,才始跟宋悦商量宴席菜品:“海货,咱先围绕海货定菜。清蒸石斑鱼,鲜腥,蛤蜊豆腐汤清淡,凉拌八爪鱼胃,酒正灼海螺原原味,最现海货鲜,红烧虾和蒜蓉蛏。”

    “家常菜就。” 贺,继续,“了空菜和菠菜,摘些过来,炒清炒空菜,菠菜炒,剩有啥,最买块红烧,炖汤,样一桌席面,就丰盛了。”

    “,就吃米饭吧,蒸一笼卷。葱姜蒜家里还有。调味料也没啥缺。”

    宋悦仔细听谢:“谢谢婶,您得太周了。”

    贺摆摆:“谢啥,咱一家刚过来,熟悉,有啥,尽然,乐意了!”


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