桌布是钟镇野临时跑到楼下超市买的,林盼盼搬椅子,一把一把地从餐厅搬到客厅,椅子腿磕在地板上,咚咚响。慧明把电磁炉端过来,放在桌子中央,锅里一边红油一边清汤煮着,锅盖还没揭开,但辣椒的味道已经隐隐约约地飘出来了。
钟镇野站在阳台上,把窗户开了一条缝,让空气流通,夜风从缝隙里挤进来,很凉,带着鞭炮燃尽后的硫磺味,和远处人家炸丸子的油香。
他听见楼下有人在放鞭炮,噼里啪啦的,响了一阵就停了,然后有小孩的笑声从远处飘过来。
他在阳台上站了一会儿,看着那些亮着灯的窗户,一扇,两扇,三扇……窗户里有人在走动,有人在忙年,有人在贴春联。
他转过身,走回屋里。
火锅已经摆上了。
桌上的菜堆得满满当当,盘子挨着盘子,碗摞着碗,红油锅底咕嘟咕嘟地冒着泡,辣椒和花椒在汤面上翻滚,辛辣的香气弥漫了整个屋子,清汤锅那边安静一些,几颗红枣和枸杞在汤面上轻轻晃动。
雷骁举起手里的啤酒罐:“来,走一个!”
七只罐子碰在一起,发出一连串清脆的响声。
“雷哥,你那个红烧肉上回就没吃上,这回也没戏了!”林盼盼嘴里嚼着虾滑,含混不清地说。
雷骁不乐意了:“你这话说的,好像我只会做红烧肉似的?我那天还做了豆腐炖鱼头,鱼头是观里师兄从山下买回来的,还带着冰碴子,炖了一个多小时……”
“你又说一遍。”林盼盼打断他。
雷骁噎了一下:“我……我这不还没说完吗?我厨艺好,多说两句怎么了?”
吴笑笑在旁边乐了:“雷叔,你做那么大一桌子菜,有人夸你没?”
“有啊,我师叔说咸淡刚好。”
“就这?”
“这还不够?”雷骁瞪了瞪眼:“你出去打听打听,我师叔在观里待了几十年,什么菜没吃过?他能说句咸淡刚好,那就是最高评价了!”
“那你师叔有没有说别的?”
雷骁想了想,端起啤酒灌了一大口。
“……没有。”
林盼盼笑出了声,筷子差点掉进锅里,随后她又好奇地凑到钟镇野边上:“钟哥,你妈做饭好吃吗?”
钟镇野点了点头:“好吃。”
“比雷叔呢?”
雷骁的筷子停在半空中。
钟镇野想了想,看了雷骁一眼,又想了想。
“……不是一个路子的。”
雷骁“哼”了一声,把手里的蟹肉棒放进锅里,没再追问。
林盼盼不死心,又转头问钟镇邪:“小钟哥,你说,你妈做饭好吃还是雷叔做饭好吃?”
钟镇邪正在啃玉米,闻言抬起头,看了雷骁一眼,又看了林盼盼一眼。
“我妈。”
雷骁把筷子往桌上一拍:“这顿饭你们自己吃,我走了。”
没人拦他,但他也坐着没动。
“那个,鱼丸谁下的?”雷骁拿起漏勺在锅里搅了搅:“下早了,都煮老了。”
吴笑笑靠在椅背上,她端着啤酒罐喝了一口,没咽下去,含在嘴里,让气泡在舌尖上炸。
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