这个铺子李掌柜也有所耳闻，过年的时候汴京猪肉就涨价了，年年都涨，年后其实会降一点，现在猪肉就是六十三文一斤，涨涨降降，相较于之前也涨了三文钱。

    那家铺子却涨了好几文了。

    他们铺子粉定价，是根据一年四季各种菜、猪肉、羊肉的价钱定的，外头涨降多，但只要浮动不是特别大，价钱基本就是不会变的。

    也难怪客人会问。

    客人义愤填膺，“真是拿人当冤大头，拿我当傻子糊弄，一问就是成本上去了，成本成本，我是来吃粉的，又不是管他成本的！”

    李掌柜笑了笑，安抚了几句去给别的客人点菜。说实话，假如他是客人，也愿意来这样的铺子吃东西。

    不过李掌柜也不是光听个热闹，防微杜渐嘛，记住了，有些错，铺子之后别再犯。

    这回不像当初摆摊要开店一样，有很多人不看好，大多数客人是满意的，还有小部分听了没啥反应，但看着也是熟客，常常过来吃的。

    约是性子如此，不爱说话。

    答对完客人，李掌柜过去送单子，孙康和许玉莲拿了各自的。

    姜然问李掌柜，“告示贴了些日子了吧，没人来问吗？”

    李掌柜摇摇头，“许是贴得不够醒目，马郎君那边也没啥消息。”

    姜然道：“再贴一个，会做简单饭吃就行，不用要求在别的铺子干过。”

    慢慢学也成，许玉莲当初也是慢慢学来的。

    像孙康这样能干的还是少，在哪个时代有手艺的人都不愁吃饭，现在多是家里人学着，也不外传。

    但招个学徒应该挺容易的。

    李掌柜点点头，回大堂客人让杨丰年卢娘子招待，他先把告示写了。

    这回看的人的确多了，晚上一个娘子来这吃粉，在门外看了看，就去找李掌柜了，“你们这儿招人就会做点饭就行，是吧？”

    说话的娘子看着三十岁出头，李掌柜瞧着眼熟，估摸着也是个熟客。

    这个人说话挺爽利的，笑着问道：“要不你们看看我成不成，若成了，我就把以前干的活辞了，来这儿干。”

    李掌柜问了问家里人的事，问完后道：“你有活做呀，我们这儿学徒工钱普普通通，一日一百五十钱，铺子不管饭，只剩下粉的时候能吃。还有就是决心在这儿干，得去医馆看看。”

    这个不是李掌柜提的，而是姜然要求的。

    姜然也是后来才想到的，以前开饭馆、做吃食生意，怎么着也得有个健康证，现在没有办这个的，就带着去医馆看看。

    省着有传染病，而且不好招身子不好的，万一时常告假呢。

    铺子一月就一日假，但遇见身子不好真来不了的，硬让人过来也太不通人情了。告假并非只扣当日工钱就行了，一个月按三十日算，真因身体不好告七八日假，别的伙计就得多干。

    别人拿的还是那么多工钱呀。

    魏娘子笑笑，“成，不过我不咋会做饭，但是会点茶，这个手艺还行，学别的应该也挺快的。”

    李掌柜瞧她是客人，态度也挺好，劝她三思，“我们这儿不管饭，告示上也写了，你要是爱吃，为了这个来这儿干活，可不值当的。”