霍妙娘今儿的生意格外好,一早上摊子上陆陆续续没断人,特别是今儿甜水巷子的婶子大娘们,纷纷都过来割上一吊肉。
她还心里犯嘀咕呢,她就说今儿不年不节的,咋这么多人买肉,原来是闻着人家烧肉香,小孩子闹着也要吃肉呢。
云桃的小推车还得几日才能送过来呢,她带着云果儿明心在街上转转,问问羊肉羊杂咋卖的,再问问白面什么价儿。
又在干货铺子里买了些木耳黄花菜还有干粉丝这些,转了一上午把要用的食材都给准备得差不多了,下午粮食铺子会把白面送过来三袋子。
只等着过几天就能开张了,云桃有些兴奋,也不知道她的生意咋样呢。
她在街上看了,铺子里还有小摊子卖的都是切出来的手擀羊汤面,烩面都是没瞧见,她在这街上应该是独一份。
云桃东西都准得差不多了才想起来问问摆小摊的事,还不知道在前街摆摊子是个什么章程呢。
云桃就去了隔壁问吴娘子,吴娘子和她说要到市集司问问,卖的东西不一样收得费用也不一样。
云桃又急忙寻了那市集司转了一圈,再出来的时候手上多了个小木牌,还交了一个月的摊位费,一天是三十文,又花去了她小一两的银钱。
云桃咂舌,吴娘子说得对,这汴京城里头,只要你一出门就要往外花铜板,是真的!
她这才住汴京城里头几日啊,银子都是按两往外花,到底是在观音庵里头俭省,她就是想花银钱都花不出去的。
一周后云桃的小车和案板也送了过来,这趟是吴娘子的大哥给送来的,那汉子先唤了她妹子,吴娘子很快就出来了,“大哥来了。”
两人一道给云桃把东西给送了过来,刘大哥笑着说道:“姑娘瞧瞧,我爹亲自上手做的,保管用个一二十年都没事的,要是用了几年坏了,只管来寻我家就是。”
云桃瞧着也不错,很是爽快地给结了银钱,吴娘子的大哥很是高兴给收了下来,又去他妹子家歇脚去了。
云果儿围着小推车团团转,还自己上手推了推,小板车动了动,倒是把云果儿给累得不轻,“阿姐,我也能推动!”
云桃拍了拍云果儿的脑袋,“走,去前街买羊骨头羊肉去,明儿咱就开张了。”
云果儿笑得眼睛弯弯,“那我帮阿姐吆喝。”
“行。”
姐妹两关了院门一道去前街买羊肉去了,她提前问过价儿,直接过去拿就行,是一家不小的羊肉铺子,早上刚开门那会儿,前头都要挂上七八只宰杀好的羊。
明心头两天就被接回去了,明见来汴京城里卖些绣帕什么的,顺道把明心给接了回去,还给云桃又带了些供果点心什么的。
云桃问了问庵里最近几天怎么样,明见说都好,就是饭食还是云桃那会儿做得更有味儿,慧寂师父烧的饭只有个六七分像,以后庵里还得靠着花酥支撑门面。
好在明心做得花酥不错,跟着云桃学了那么久了,足够当招牌用了。
烧饭这事还得讲究天赋,明明是一样的东西一样的步骤,烧出来的饭味道却各不相同。
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