但是没有条件可以创造条件嘛。
从坛子里拿了几颗酸菜出来,稍微洗了洗切成细丝。野猪的rou剃下来,骨头切成大块和酸菜炖在一起。猪血倒进大碗里面,撒点盐和葱花,再放进陶盆里隔水炖。猪大肠洗干净放辣椒炒,猪小肠洗干净在一边儿备用。
猪rou三分肥七分瘦切成块,用炒熟的花椒盐和辣椒搅拌均匀,为了提鲜还撒了点蜂蜜红糖,只可惜没有酒。洗干净的猪小肠用竹子做的竹圈撑开,把猪rou一点点的塞进去,然后一截一截的用麻绳分开系好,再戳几个小洞挂在墙上风干,其中几节直接被牧云楚丢进陶罐里炖上了。
磨好的面粉揉成面团分出一个个的剂子,每个剂子擀成薄片,抹上混了混了葱花和盐的猪油,在叠在一起搓圆擀成饼,在土灶上面的石板上摊开,烙葱油饼。
玉米粉与面粉二比一混合,把酸菜胡萝卜野菜和猪rou和成的馅包进去。陶盆里放点猪rou加热,差不多了就把玉米菜团子放进去慢慢按成饼,煎的两面焦黄就可以了。
当然还少不了兽人最喜欢的蜂蜜烤rou。
一顿美味的晚餐就完成了。
酸菜土豆炖猪rou,猪骨头上的rou因为有了酸菜而变得酥烂,轻轻一咬就脱离了骨头。牙口好的连骨头都能咯嘣咯嘣的咬碎,用力吸出里面喷香的骨髓。
蒸煮血十分滑嫩,用勺子舀上一块,在勺子上颤颤巍巍的晃动,好像果冻一样。放进嘴里轻轻一抿,满嘴鲜香。
猪rou肠的肠衣被煮的缩了起来,紧绷绷得包着里面的rou块。咬上一口满嘴的rou,又麻又辣,但是令人吃完还想吃。
油煎玉米面菜团子两边焦脆,咬上一口咯吱作响,里面的rou馅鲜美多汁,带着微微的酸味特别开胃。
葱油饼更是烙的金黄金黄的,葱花的香味也十分霸道,恨不得盖过了炖猪rou的气味。
兽人们最期待的就是晚餐了,劳作了一天回来,洗掉一身汗水,大家一起动手把猎物做成美味的食物,围坐在一起热热闹闹的连吃带喝,欢笑声随着夜风飘出去很远很远。
大石喝了一口酸菜汤,啧了啧嘴巴,道:“这酸菜闻着不咋地,但是吃起来味道还不错啊,没有那么酸了。”
宁斐洋洋得意道:“那必须的,酸菜不但能炖rou,还能包饺子,香的很。”当初他积酸菜,老石头都以为他把这么好的白菜都糟蹋了呢,酸溜溜的怎么吃啊,现在都知道了吧?
就是这么吃!
“那明天包饺子吃?”孙林来到这个部落之后才知道世界上有这么多美味的食物,每一次吃饭都会让他感到惊喜。
老石头也道:“我觉得倒是可以多包点儿饺子出来,放外面冻住。这样什么时候想吃了可以直接煮了吃,又方便。”
“没问题啊,大家有空就可以包,反正也不麻烦。”宁斐啃骨头啃的满脸油,无所谓的点点头道:“再多擀点面条出来晾上,饿了直接煮一碗,还方便。”
听到面条,恨不得把头扎进碗里的牧云楚来劲儿了,他不满道:“我早就想吃面条了,可是吃炸酱面吧,没有酱;吃西红柿鸡蛋面吧,没有西红柿;吃茄丁rou末打卤面吧,没有茄子……”
宁斐差点儿翻白眼,他加起一块土豆丢进牧云楚的碗里,道:“你可以吃蘑菇打卤面,土豆打卤面,鸡蛋葱花打卤面……什么没有非吃什么,馋不死你。”
“馋和懒才是人类动力的源泉,”牧云楚反驳道:“否则大家都啃面饼好了,吃什么好吃的呢。”
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的