重生之美食美se - 第三十五章 惊

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    宫宝柔上台的时候觉得自己的腿都在发软,她怀着一种几乎是朝圣一般的心情向评委走去。

    “品尝了来自海城大酒店的厨师肖文业为我们带来的美味的李子挞,接下来的是来自海城饭店的厨师宫宝柔,作为参赛者当中稀少的女性之一,她会为我们带来一道怎样的菜肴呢?”主持者圆滑地接了下去,全场的目光都凝聚在那纤细的身体上。

    紧张吗?宫宝柔自问道。不,她一点都不紧张,她能够感觉到自己全身的毛孔都在舒张,她渴望着这种关注,渴望着被人认可的感觉。

    将托盘放在桌上,宫宝柔站定,定了定神,轻声说道:“今天我为各位评委带来的,是汉家名菜糖醋里脊。”

    同样是被分到一片片小碟子里,深红色的酱汁衬着雪白的瓷器,让人胃口大开。

    “糖醋里脊的特点是甜而不腻,焦酥嫩滑,既可开胃,又能饱腹。这是我们几乎每个人都吃过的家常菜,存在于我们深深的脑海里。就如同青春一样。当我们长大成人,青春会成为我们最珍贵的回忆,只要想到它,就会想到它的甜蜜,而所有的酸楚疼痛,忧伤愤怒,都会变得越来越淡,最后或许也会让我们在想起的时候会心一笑。”宫宝柔并没有寥寥几句话说完,而是解说得很详细,“我Jing选了上等的猪里脊,通过按摩的手法使rou质更加鲜嫩,同样的,我并没有使用很多人会在做糖醋里脊的时候用到的配料,比如番茄酱。所以,我希望这道菜,能够给评委们一种不一样的感觉。”

    评委们点点头,纷纷下筷。

    入口的时候,一种浓郁的甜味在舌尖散发,刺激着味蕾,口水忍不住地拼命下咽,就这么一口,孙富贵已经觉得这是宫宝柔最好的水平了。

    即便是输了,也不能怪她,她已经全力以赴了。这么想着,孙富贵咀嚼着里脊rou。

    嫩!这是孙富贵最大的感觉,不是一触即碎那样的烂,也不是加了嫩rou粉那样的软,牙齿触碰到rou,咬下去的时候甚至能够隐隐约约感觉其中的纹理,酱汁的充分入味更是给它带来了不一样的口感。这一道糖醋里脊几乎达到了极致!

    孙富贵咽下嘴里的rou,有点难以置信地看着宫宝柔。他以为自己捡到了一块璞玉,还需要细细雕琢打磨,不料原来自己得到的是一颗珍珠,她的光辉从未消失,但是只有将蚌壳打开才能看见。

    假如说一开始孙富贵对宫宝柔还有报恩的意思,那么现在,他对宫宝柔更多的有了一种期待。这个女孩的未来绝对不可能是平淡庸碌的,总有一天,全世界都会知道她的名字。

    “这道糖醋里脊很不错。”“后生可畏啊。”

    比起刚刚肖文业得到的诸多称赞,评委们对宫宝柔只有那么只言片语,但是这并不就是说宫宝柔比肖文业差,恰恰相反,评委们对宫宝柔这一道菜挑不出任何可以说是瑕疵的地方,一些不足之处也无伤大雅。在轮到海城大酒店那边的厨师的时候,对方只是定定地看着她,然后语气中带了几分苦涩与压抑地说:“戒骄戒躁啊,小女孩。”


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