个大老爷这样还算好,赵雪之前就听苗婶子说,那二老爷比大老爷加刻板严厉,就连宁老太爷都畏他那二儿子几分。
宁老爷那样严谨性子却又教出像宁康维那样欢脱无拘儿子来。这宁康维小小年纪,吃喝嫖赌里除了嫖还未沾身,其他几样都十分Jing通,宁老爷想管这个儿子都管不下来,所以他才会把心思全放宁康文身上。
拔苗助长这么有深意故事,还是让宁康文转述给他,让他慢慢思索吧。至于他听不听得进去。这就不是赵雪能管了。
天地有序,万物有灵,任何事物生长都有其规律道理里面,宁老爷执意要把小康文往小大人方向教,不遵循生长规律,她也没法子干涉。谁让孩子是他生呢?
事实证明,宁老爷辜负了赵雪给他讲故事一番苦心。宁康文没再往小厨房来过,看来是被宁老爷下了命令,禁止踏入厨房了。
赵雪心中有些惋惜,她那故事只开了一个头宁老爷就听不下去了。其实她这儿还有闻鸡起舞、铁杵磨针一类励志故事呢。
下午教做点心少了宁康文身影,小厨房里显得有些冷清,可这也加了赵雪教三位小姐做点心进度。等她们把常见早点学会做之后,赵雪就准备和她们说再见了。
“赵师傅真要走?”宁康和蹙眉看向赵雪,道:“可是我们学不心,师傅觉得难教这才要离开。要真是这样,我们有什么做不对地方。师傅只管说出来。”
“没有,几位小姐很努力学也。”赵雪笑道:“是我这儿存货太少,一点做点心功夫全叫小姐们学会了,找不到可以教了。”
赵雪这话并非敷衍,该教她应该教给她们了,没教也找墨葵做了笔录。以后她们想做哪一类点心翻开记录即可。学做中式面点没有两三年是不能出师,除了学做不同点心样式之外,多时间都用学基本功揉面剁馅上了。
可这三位小姐都是千金之躯。那细嫩娇贵双手哪能天天面粉团里泡着。之前董妈妈来听故事就和赵雪说了,三位小姐揉面做点心可以,不能把手伤了。好多富贵人家相看小姐,除了那张脸,也注重那双手。
真正千金小姐都是十指不沾阳春水。指如青葱,手若柔荑。
有些人家小姐做点心做饭都要带着丫环一起。主要活都让丫环做了。她们把切好菜往锅里一倒翻炒两下那菜就算是她们做,那捏整好点心往蒸笼里一放,到时候丫环让她们把点心取出,那点心也算是小姐们亲手做。
可赵雪不愿这么教几位小姐,宁康和她们刚进厨房时丫环也想跟来帮忙,可后都被赵雪叫回去了。她只教了她们做点心,却希望以后她们做出来点心从揉面剁馅到取点切盘,这些都由她们亲自动手来做。
以宁康雅她们身份,一般点心糕点轮不到她们做,要亲手做点心时候很少。真能吃上她们做点心,除了现姐妹亲人之外,也只有以后夫君公婆了。她希望她们做出来点心除了好看之外,还应该有诚意里面,这样做出来点心才真有意义。
宁康和又劝了赵雪几句,见她去意已定,也不好再挽留。
“二小姐这两日气色好了不少,近可睡得安稳?”赵雪随口问道。
“张师傅送上来琼玉膏效果倒好。”宁康和笑道:“吃着不苦,用了两天后睡得都安稳了。”
赵雪抿唇一笑,那琼玉膏怎么会苦,那里面掺了不少蜂蜜呢。这琼玉膏是她以前看到食疗古方,那里面把这琼玉膏吹得没边去了,什么填Jing补髓、开通强志、日诵万言,各种吹捧。不过里面用到人参、茯苓还有生地确能让人安神定气,滋补元气。
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