，都是用电饭煲，淘好米放好水插上电就万事大吉，现在却要用炒菜的敞口锅做饭。

    灶台有一米多高，架两口大铁锅，一口用来炒菜，一口用来做饭，大锅之间还有个烧水的小鼎锅。

    陈赞得站在小板凳上才能将米放进锅里，他加好水费力将沉重的木锅盖盖上去，开始烧火。陈赞不知道其实烧个十几分钟就可以了，不断地加柴草，直到从锅里面传出来一股烧焦的味道，陈赞唬了一跳，完了完了，烧糊了。

    刘双双正好提着一篮子猪草回来，闻到烧焦的味道，连忙冲进厨房，看见还够不着饭锅的儿子站在板凳上，一手提着巨大的木锅盖，转过被烟灰弄得黑乎乎的小脸，可怜兮兮地看着自己：“妈，饭烧焦了。”

    刘双双连忙将锅盖接过来：“乖崽，下来，让妈妈看看。没关系，焦了就焦了，下次再做。来，妈妈教你做饭，你下次听见锅里开始咕噜咕噜响的时候，就赶紧打开锅盖用筷子在饭面上插几下，这样饭就会熟得均匀。不用煮很久，闻到有米饭香了就别添柴了。”她抽了双筷子给陈赞做示范，无比耐心和温柔。

    活了两辈子，陈赞第一次听见妈妈叫自己乖崽，当面夸自己，他心中有点酸软酸软的，在妈妈的指点下，也终于学会了怎么用敞口锅做饭。

    而这一幕也让刘双双记忆了一辈子，儿子多懂事啊，九岁就开始站在板凳上帮忙烧饭了，第一次不会做，还将饭烧糊了。这是母子俩温馨而又充满趣味的回忆。

    吃饭的时候，陈昌隆吃到了一口黑锅巴：“呸。刘双双，今天煮饭时想梦去了，怎么烧糊了？”他将黑锅巴吐了出来。

    陈赞吐吐舌头：“爸，饭是我做的。”

    陈昌隆瞪圆了眼珠子，伸手去摸他的额头：“儿子，你没发烧吧？”他们家条件虽然不好，但是孩子不多，也没要求帮他们做家务，女孩八九岁开始主动帮忙做家务，那是懂事，男孩就算是从不做饭，也没人要求做的。

    陈赞嘿嘿笑：“老师说，好孩子要为爸爸妈妈做自己力所能及的事。我长大了，以后会帮着爸爸妈妈做家务的。”他心里恶寒了一把，又把功劳归给老师了。

    陈昌隆点点头，笑得十分爽朗：“好，好，老师说得对。”

    陈赞看爸爸高兴，趁机说：“爸，今晚我跟你去看热闹好不？”

    陈昌隆迟疑了一下：“可能会回得比较晚。”

    陈赞说：“没关系，到时候我睡着了也不让爸爸背我回来。”

    刘双双看看儿子：“让他去吧，困了就早点回来。”

    “好吧。”陈昌隆答应了。

    “爸，咱家承包后山不？”陈赞拉着父亲的袖子，迈大步子跟上父亲的脚步。

    陈昌隆说：“还没定呢，看情况。”

    陈赞赶紧说：“爸，包下吧，不会亏的。”

    “那么大个山头，咱们也看不过来啊。”陈昌隆说出心中的考量。

    陈赞说：“那就跟二叔一起吧。”陈赞不担心将来跟二叔分不清帐，因为二婶是个极通情达理的女人。一般来说，兄弟在成亲之后起隔阂，多半是因为妯娌之间的矛盾。而陈赞的妈妈和二婶却是一对相处得极好的妯娌。

    陈昌隆看着儿子：“小赞你怎么这么关心承包后山的事？”