你们就做红枣酱和山楂酱。红枣酱可以用晒干的红枣做。尽量保证一年都有果酱做。”

    赵家四口人是连连点头，赵刘婶的眼泪都激动出来了。里正开口：“云安，这一成的利太少了。你要收什么果子尽管开口，不算你钱。这加钱比我们想的高太多了，我们还是五五分，不然这生意我做得不安心。”

    谁能想到这果酱的价钱这么高，里正大叔的手都在抖。别说里正，赵元德的手都因为极度的激动与对未来生活的期盼而发抖了。赵刘婶和赵河都在一旁说，必须要多给钱。赵元德道：“之前我和我爹还商量，这果酱要真能卖出去，村里少不得人说，你多收些钱，我们也有底气应对。”

    这种情况邵云安也想到了。他思考了一番后说：“这样吧。赵叔，我们双方签个契约。一成的利不变，不过我只收两年，两年后我分文不取。这做果酱的方法我一百两银子卖给你们，你们不用现在给我钱，等卖了果酱挣了钱再给我，也可以分期给我。我现在手头有钱，不急用。这五五分就算了。我也有事要麻烦赵叔、赵婶和赵哥。我这边每年也需要收一些羊nai子果，我不做果酱，做别的，也是要拿出来挣钱的。但我家就我和石井哥，也不如赵叔你们家有门路，就当你们帮我收。”

    另外，我还想收些茶叶，只咱一个村子里的茶树太少，若可以，我想到外村去收，这也需要赵叔、赵婶和赵哥帮忙。对外你们就说花了三百两银子买我的方子，一次性付清，因为买家是我找的，你们每一单生意还得给我两成的提成。而且一丈轩的契书上也写明了，只跟你们家收。这样说出去就算有人不满，动了心思也能堵住他们的嘴。想要做果酱生意先拿三百两出来给我，而且我还不包买家。也免得总有人猜我哪来的银子。”

    “这你还是吃亏。”里正大叔犹豫。

    王石井开口了：“赵叔，若我家做生意，只会惹来麻烦，也只有您这里先做起来，我们才能放心地跟着做其他的生意，这看起来好像是我家吃了亏，实际上赵叔你们要担很多的麻烦，还要应对村里的人，其实是你们亏了。您就听云安的吧。”

    “赵叔，就这么说定了。元德大哥去写契书。”

    赵元德看向父亲，里正大叔深深看了一脸认真的邵云安和王石井几眼，深吸了口气：“云安、石井，这份情赵叔我领了。就听你们的办！”

    邵云安笑了，赵刘婶笑了，赵河也笑了。赵元德起身就兴冲冲地去写契书。邵云安接着说：“河子哥，你先各做两瓶，别多做，明天我跟你一起去。单纯的这么做出来的果酱几天就坏了，放到冰窖里也就最多能吃一个月。要做生意还得用特别的法子保险，要一做出来就做保险处理。许掌柜认为你父母做的没问题了，你们再开始正式制作，我会从旁指导。”

    “云安，真是太谢谢你了。”赵河笑得眼睛都看不见了。

    赵元德写好了契书，邵云安的意思是只要写上一百两买下方法就可以了，他却写上了每年收上来的果子，不管是什么果子都分一成给邵云安。赵元德很坚持，邵云安就在契书上签字画押。里正家一次拿不出一百两，邵云安让他们卖了果酱之后再给钱，反正这是私下的交易，他说给了，别人还能来查他的钱袋子不成？

    这果酱还没做出来买家就已经找好了，价钱都谈好了，里正一家心里的最后一丝不安彻底消除。当晚，里正一家直接留邵云安和王石井在家吃饭，反正王青和妮子正好都在这里。吃完饭，赵云霄就现场指导了赵河从头到尾制作果酱，赵元德亲自去挑了山泉水回来。