穿越之拖家带kou过日子 - 分卷阅读51

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    鸡挂在门前,买不起鸡的也会象征性的在门上贴张鸡的画。

    正月就这么热热闹闹翻过去了,楼小拾体会了许多早被现代人忘记的习俗,好吃好喝又不用下地干活,所有人好像都长肥了一圈。年里的喜庆味还没完全散去,家家户户就又开始为接下来一年的生计忙活了。

    楼小拾看着堆满了菜窖的土豆又犯了愁,这么多土豆一时也吃不完,怕放坏了或招虫子,有心卖了换点钱却因个小料准卖不出去,或许可以加工加工再卖?楼小拾又开始琢磨在现代到底用土豆加工成什么能最赚钱,最好还是Cao作简单的。

    第52章 新鲜吃食!

    “青莲~来,今天晚饭咱们做点新鲜的吃食。”楼小拾捧着一堆洗好的土豆来到火塘边,青莲应声,将手中缝补的衣服搁到了一旁,还细细嘱咐两个孩子千万别碰,那上面有针。

    楼小拾从旁指点,先让青莲将土豆切成条,然后丢进沸水里煮,待煮个两开就捞上来,控干水分盛到盘子里。等待水分晾干的这功夫,楼小拾又指挥青莲将茱萸一股脑倒进锅里,一边熬一边搅拌,等到锅里的茱萸熬成了茱萸酱,点了些糖就倒在了碗里。最后一步就是将土豆条下到油锅里炸。说是炸更像是煎,锅底只倒了薄薄一层油。要说起来,楼小拾还得感谢[家有妙招]教了他这么个省油的法子,土豆条的里面已经熟了,只需在外面裹上一层香酥的“金黄外衣”,盛盘时再撒上一层盐,茱萸酱配在旁边,古代版的薯条就完成了,虽然口味比现代的打了些折扣,但对于古人来说这还是挺新鲜的一道“菜”,从其他人吃得赞不绝口中就看得出来。

    楼小拾自己也很满意,暗暗计算着这么一盘“薯条”的成本。

    李家这几天由早先的满心欢喜变成了满脸郁闷,原因无他,连着五天了,他们家顿顿都是土豆,现在他们几人怕是打个嗝都是浓郁的土豆味。

    “来来来,今天是鸡汁土豆泥,大家尝尝看,是这个好吃还是昨个那好吃?”楼小拾在前面介绍,青莲捧着个大碗跟在后面。

    众人心不甘情不愿,捏着筷子戳了两下,这才一人夹了一小口。

    “小拾哥哥,咱能打个商量吗?”李舟吃了一口就放下了筷子。

    “什么事?”楼小拾笑眯眯。

    “咱下顿能吃个青菜么?我感觉自己身上都是土豆味了。”李舟撇嘴,指了指自己。

    楼小拾皱眉,李乔立马接口:“咱们都明白你想研究些新鲜的菜色拿到县城去卖,可这五天来这么多花样真的够了。”

    楼小拾坐下来也吃了一口:“那好吧,但你们得说这几天里哪个最好吃!”

    众人一听下顿不用吃土豆了,立马积极发言,“我喜欢吃那个炸土豆条!”李夏挥着小拳头,唐娃子在一旁跟着点头。

    “我觉得那个土豆饼不错,尤其第二次做的加了萝卜的,咸香酥脆!”

    “我喜欢吃土豆球,可惜没有芝麻,若是沾了芝麻一定更可口!”

    “其实今天这个土豆泥也不错,清清淡淡,也不腻味。”

    楼小拾汲取着意见,在心中暗暗盘算,然后转头对青莲道:“青莲,明个一早咱俩多做些土豆饼和土豆球,让江半和周我推到县城卖个试试。”


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