熬制的，她还是没能凑齐全部的原料。

    像拿川味卤水来说，干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒等等，这些虽然寻起来麻烦，可只要肯花时间肯下功夫，都凑齐了。唯一的香叶却是要了老命，反正跑遍了整个县里，都没寻到，甚至好多人听都没听说过。

    唐婶儿倒是听说过，可听说过不代表就能找得到啊！

    没奈何，唐红玫只得舍弃了香叶，拿了稍逊一筹的其他原料代替。

    同样的事情还有不老少，以至于等卤rou出了锅，唐婶儿还没尝过就觉得一定好吃，可唐红玫却总感觉少了点儿什么，又思及眼下条件有限，也只能暂且忍下来，寻思着回头再想想其他辙儿。

    开业前夕，唐红玫卤了十斤猪rou，五斤鸭头鸭脖之类的麻辣卤味，她的刀工不大好，毕竟梦境里的她只负责卤rou，洗切等等活儿并不用她Cao心。

    因此，她只将卤猪rou切成了小方块，每一块也就那么二三两重，鸭头鸭脖之类的反而好处理了，全都归整好后，放到唐婶儿托人买来的搪瓷托盘里整齐的码好，再由唐婶儿拿到后院那个小窗户下，静候第一个客人的到来。

    婆媳俩是分头做事的，考虑到现在刚入春，天气还比较冷，唐红玫没舍得叫胖小子去后院，好在他本身也乖，多半时间还在睡梦里，因此只是隔段时间去里屋瞅上一眼，倒也还算忙得过来。

    其实，小孩子在婴儿期间反而好带，尽管累是累了点儿，起码没那么Cao心。等他学会了爬和走，那才是最累的时候，因为你不知道他会做出什么危险的事情来，得花极大的Jing力看着他照顾他，一刻都离不开人。

    幸好，到时候唐耀祖就该毕业了，唯一的问题是，唐红玫觉得她小弟似乎有些怕胖小子。

    摇了摇头，把脑海里的思绪甩掉，唐红玫拿手在锅子上扇了扇，仔细分辨了一下气味，感觉还没到时候，干脆就先出了厨房，往胖小子睡觉的里屋瞧了一眼后，就往后院去了。

    “妈，怎么样了？”唐红玫穿着旧围裙，为了方便把头发扎成了简单的单马尾，整个人看着既清爽又利落。看了眼几乎没少过的卤rou，她有些纳闷，就听唐婶儿小声同她抱怨了起来。

    “你说这些人在想啥呢？就一个劲儿的盯着咱们的卤rou，边看不买呀！这rou是搁嘴里吃的，看能看出个啥儿来？”

    “大概是刚吃过午饭？”唐红玫对自己的手艺还是挺自信的，这年头的人本身肚子里的油水就少，油水一少自然而然的就会馋rou，别的不敢说，她做的卤rou可比其他人家随便蒸一下煮一下好吃太多太多了。更确切的说，那就不是一个档次的。

    “我吃过午饭我也馋rou啊！”唐婶儿不大明白是哪里出了岔子，比起唐红玫，她更自信，自信的认为自家卤rou天下第一好吃！

    婆媳俩正悄声说着话呢，周大妈领着她的小孙孙过来了。

    “唐姐，你这卤rou看着不错啊！”

    可不就是不错嘛？卤rou最迷人的地方除了勾人馋虫的香味外，就是那润腴的色泽。等于就是，闻着流口水，看着心里痒痒，除非能吃到嘴里，不然这心里就好像空了一块出来似的，吃啥都觉得嘴里没味儿。

    唐婶儿跟周大妈是多年的老朋友了，一听这话茬就立马知道她在想啥。

    太容易了，因为以前跟周大妈一道儿早起去县城郊外的菜农那头买菜时，周大妈最爱说的一句话就是，你这菜瞧着挺新鲜的？