养育他们的水土抱有很大的感恩之心,讨论起特色一个个都眉飞色舞。
那自豪的劲儿是从骨子里散发出来的。
多一分都不觉得骄傲。
“你要说我们古镇小吃啊,那可就多了,你们来的是景区,这里大部分来旅游看景点,去西栅,那里吃的便宜又实惠,比景区好多了。就你手里头的那臭豆腐,那边酱料很特别,吃起来很不一样。还有很有名的定胜糕和米糕,又香又糯,还有红豆桂花,吃起来香的很。街头的馄饨,个大皮薄馅多,有rou馅的,荠菜馅儿的,汤鲜味美,不能错过。还有那书生羊rou面,羊rou软烂,汤汁粘稠。我们这儿特有名的三白酒可不能错过,一去那酒坊,扑面而来的都是酒香,只需要闻一口就能把你醉倒。要是吃茶那里也有,像虾仁的烧卖就卖的很好,乌米团和青团也很受欢迎,吃完可以来点鸡丝砂锅粥,乌梅汁啥的。既然来着儿,那就多玩几天,附近还有烧饼,麻糍粑,酱鸭腿好吃你都不想走了……”
这话夹子一打开,船夫大叔聊的可嗨了,柯小航就顺便打听打听是否有人会做好吃的羊rou和酱鸭,许多小吃并不复杂,并且大部分都在现做现卖,学的很容易。
“有啊,这个就多了,能吃会吃的,都有几手做菜的本事。你别看大叔我能吹,不怕吓唬你,你说的这些大叔我也会做。”大叔很是自豪的说道。
柯小航大喜,高兴的劲儿都掩盖不住了。
这真的是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
“那大叔你能否麻烦你做出这几道菜,我和我哥是出来弄一些关于特色美食的拍摄,录制下来做节目,就中午我们去客栈里吃饭,还寻不到方法。大叔,我知道这有些为难你,你看若是涉及到配方问题,我肯定不会拍摄的,耽误的时间我会照你工钱来算,你看怎么样?要是不行也没事,我们也就问问。”柯小航嘴里说没事,心里可紧张了。
船夫大叔发出爽朗的笑声,似乎有点不能接受这突如其来的转变。
他没有拒绝,竟是有些受宠若惊。
“还,还录节目啊。”
“呃,其实我们也是小打小闹,应该是播放不出来,只能小部分人观赏。”这年头拍纪录片不少,要是一忽悠,老实的大叔以为自己上电视眼巴巴瞅着,那可就不好了。
他也不能说,他做直播做菜给外星人吃啊。
说出去,鬼都不相信。
“哦这样啊,不过,年轻人你太高看我了,你说的这些美食啊,特色菜在我们这边,可能吃多了,都不觉得有什么,很多人都会的,就怕你看不上我的手艺。”大叔谦虚不已。
这跟刚刚夸赞地方小吃完全不一样。
“没事没事,其实我也是抱着学习的念头,有你肯出手,我就心满意足了,而且我相信大叔你肯定是有真本事的。”柯小航连连捧着大叔,这让这位中年汉子露出几分憨厚的笑意。
“行啊,到时候我把我的看家本领都使出来。不过年轻人你别抱有太大希望,要是到时候我做出的菜跟你想象中的有差别,你也别怨大叔啊。”船夫为人很诚恳,把丑话放在前头。
“不会不会,大叔你这是说什么话,一样米都能做出百家饭,每家饭滋味都不同,这个道理我还是清楚的。大叔你也别谦虚,我知道你是个有本事的人。”
坐在船头,吃着小吃,柯小航就这么的结识了他寻找美味第一站的民间高手大师傅。
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