点了柯小航很期待的松鼠桂鱼,当地特有的大闸蟹,还有万三猪蹄,两个常见的素菜,一些本地的糕点,一些米饭。
几道菜上齐全了后,柯小航和玄冥就动筷子开吃。
还别说,就目前寻找美食的几个地方,做菜这方面都很讲究,这些菜通常摆盘很好看,做工也Jing致,端上来格外的赏心悦目,让人心情愉悦极了。
就拿柯小航心心念念的松鼠桂鱼来说吧,这道菜不仅是在外形上下了功夫,在色香也是着墨不少。
一条鱼经过师傅的妙手下,愣是雕琢出松鼠的造型,那摆出的鱼尾可不就是像极了松鼠那蓬松又极为柔软的大尾巴嘛。不但是菜的造型出色,在这道菜端上来的时候,鱼rou会发出吱吱的叫声来,像极了小松鼠那萌萌软软的叫声,做菜的师傅会调制出秘制的酱料,淋上去后,松鼠桂鱼就会呈现出红彤彤的颜色来,撒上一点松子,这道菜惊艳的令人忍不住想要尖叫。
有时候不得不感叹,第一个做出这道菜的人究竟是何等想象力,能做出如此惊艳的菜色来,不得不感叹人的创造能力简直是巧夺天工。
这道松鼠桂鱼一端上来,就吸引住了柯小航的眼球,看了好半天,他都舍不得下筷子,生怕一动就把这这盘菜给弄糟蹋了。
玄冥看他没动,筷子也就没有往这盘菜里伸,只是在听到这道菜端上来,听到一阵吱吱的叫声,还纳闷了,以为这菜里头有活的东西。
“不好吃?”
柯小航摇摇头,端详面前这盘菜许久,语气里满是惊叹。
“好吃,你先尝尝看,我怕我舍不得吃,这道菜就一直放着。”那就太可惜了。
自己吃又有点舍不得破坏,玄冥开动,那他就破罐子破摔。
玄冥将信将疑的夹了一块鱼rou,盘子里的那条大尾巴立马就揪秃了似的,玄冥特意看了一眼柯小航的神色,看他一脸可惜的表情,默默的爽了。
这道菜确实不错。
有了玄冥打前阵,松鼠桂鱼的整体造型破坏后,柯小航那股心疼劲儿很快就没了。他也紧跟着夹了一块尝尝。
鱼rou很鲜美,酱汁调配的酸酸甜甜的,鱼rou外层有点酥脆,里头细嫩,可以说从入口到咀嚼,不到一秒钟的时间,就能吃出三种不同的口感来,而且每种味道层次分明,并没有糅合在一起。
一定量的酸味能开胃,令人食欲大增。
这道松鼠桂鱼口感上就主打酸酸甜甜的,酸味和甜度都洽洽好,两种味道之间并不突兀,吃了一口后还想吃第二口,叫人有些欲罢不能。
酸酸甜甜的松鼠桂鱼,配上粒粒皆香的大米饭,可真的是好的不能再好了。
可能是因为原先在家中也做了几回螃蟹吃,柯小航对其不是很感兴趣,但是有点这里没有吹嘘。
这里的螃蟹还真的是个大体肥,膏脂饱满,即便不是最佳吃螃蟹的季节,这里的螃蟹依旧是别的地方要体格肥大一些。
玄冥对比很是喜欢,一个个都给解决完了,吃完后还有些意犹未尽的样子。
这里的万三猪蹄确实不错,比柯小航自己做的好吃多了,吃一顿确实是让人感觉到它的不同。
柯小航喜欢在吃菜的时候扒拉米饭一起吃,这样的话,吃菜吃多了也不觉得腻。而玄冥似乎没有这个习惯,他虽然也米饭,但是他每次是先把菜吃完,再去吃米饭。
两人想要一同吃完,玄冥就独自享用他很喜欢的虫子——大闸蟹。
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