“这些就够了，剩下的交给我吧。”许茗安抚焦躁的妻子，从柜子下摸出一大个煮火锅用的电磁炉，原来早上他和许觅凑在一起，就是在烧煮火锅用的高汤。

    外头正值岁寒，炒菜没有加盖，一个小时不到就冷了。许茗体贴妻子，便和许觅想了这个主意，也不用怕合不合许爷爷的胃口，rou片和生菜摆好，一整排调料随他调。

    徐姣只能眼睁睁看父女俩用这种偷吃步，将青菜鲜菇一整篮装、生rou片摆盘端上桌，不过桌子摆满后倒也是有模有样，徐姣还得了空闲，能在小睡片刻。

    有人敲了外头的铁门，许茗见晃头打瞌睡的徐姣被吓得一跳，忍不住笑了一声，便替紧张的妻子上去迎客。

    一开门，不意外就是许老爷爷，圆脑袋带了一顶毛帽，小眼瞇起，是个矮小慈祥的老人。

    他一见到许茗就露出笑容，拍了拍他的肩膀。

    “爸。”许茗一喊，徐姣也紧张喊了一声：“爸，外头凉，快进来吧。”

    许爷爷笑着点点头，令许觅放心的是，许爷爷对徐姣十分和蔼，没让她干站着。

    许爷爷后头还跟了几人，许茗已经结婚的三弟许诚夫妇和妹妹许芯，另外带着几个小萝卜头，分别是许觅的两个堂弟和一个表妹。

    大家大包小包、鱼贯上楼，客厅不一会就被各种零食和礼盒占据桌椅。

    一群人穿着的外套袖子缝隙都还稍着外头的冷风，这会都迫不及待要往热气蒸腾的厨房餐桌挤。

    甘仔看到突然竟然这么多陌生人，先是凑在许爷爷面前嗅闻。许爷爷拍了拍甘仔的脑袋，甘仔也就认识了，便也没什么叫，尾巴晃晃去嗅期他人去了。

    大人们入坐，徐姣另外搬了凳子给小朋友。

    许茗也是了解许爷爷的口味，只见许爷爷也没看那些蒸鱼和鸡汤，直接用小匙捞了酱油、沙茶、蒜末、葱花，在小碗里调了火锅用的沾酱。

    锅里的高汤烧得正滚，他迫不及待夹起几片削出白花的rou片，扔下去刷烫，老人一开动，其他人也拾起筷子。

    食不言，餐桌上顿时悄然无声，只剩下碗筷碰撞声，大概也只有才七岁的小表妹可以伊呀呀地大笑，其他人都是看着许爷爷做事的。

    不过徐姣的好手艺也让人心甘情愿沉醉下去。

    众多筷子指向，黑色瓷碗装的是蚝油豆腐。

    方形的嫩豆腐煎黄，起锅和着蒜片、荷豆、木耳条、栗米拌炒爆香，再倒入蚝油收汁勾芡即可。蚝油豆腐汁浓下饭，堪比久炖的焖rou，许觅看着对桌的许芯一人对着那盘就吃了整整两碗饭。

    还有左宗棠鸡，也是小店的名菜。去骨嫩鸡腿rou切丁，加酱油米酒、打蛋ye下去腌制、再起油锅用小火慢炸，加上辣椒段等佐料一起拌炒，最后淋上白醋即可盛盘。

    鸡腿rou本身就嫩，被炸过后外皮焦酥、内里鲜嫩，又以酱油辣椒拌炒入味，所以吃起来格外酸辣开胃，端上桌就是一道漂亮的糖醋红，一咬下去是一嘴的红酱酸甜。

    另外一盘讨巧的鸳鸯蛋。酿好的皮蛋切半，用胡椒粉合着鱼浆、绞rou做馅，在和另一半皮蛋对接，包裹成完整的蛋型，最后裹蛋ye、面粉下锅油炸，捞上来便是个个金黄酥脆，对半切开，一半是rou、一半是蛋。