zhong田之吾心归chu - 分卷阅读9

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    岑乐又将买来的辣椒洗好切好,放在一旁备用。

    此时,牧琛正将淘好的米放进锅里,他看到岑乐切好的辣椒,忆起儿时由于贪玩被辣椒辣到的事情,不禁皱了皱眉,有些不解问:“你弄那辣椒做什么?它味道很是呛人的。”

    岑乐神秘笑了笑,“一会儿你就知道了。”

    岑乐在买辣椒的时候,从掌柜那里了解到,除了蜀地,大燕其他地方的百姓都鲜少吃辣,猜到牧琛应该也不爱吃,所以此时岑乐并没有跟牧琛解释太多,他准备等做好了,直接让牧琛品尝就好。

    岑乐灵动的模样让牧琛怔了下,随即他的表情一松,应道:“好。”

    将需要的葱姜蒜切好,岑乐就准备开始做了,他要做的是一道川菜,香辣虾。

    在油入锅前,他又回头看了看牧琛,提醒道:“待会儿会有些呛,你可要先出去等?”

    看着岑乐一双带笑的双眼,牧琛不禁也勾起了唇角,他并不逞强:“嗯,那我先出去了。”

    他被辣味呛到过,那种感觉体会过一次就够了,实在不想再来第二次。

    牧琛走后,岑乐就开始做香辣虾了。

    香辣虾的做法有很多种,岑乐因为爱吃,以前还特地研究过,最后找了一种他认为最简单的家常做法,不需要太多调料,味道也足够地道。

    灶台前,锅已经热好了,岑乐探手试了试温度,然后就往锅里加了油,放入辣椒和花椒炒香,之后又把葱姜蒜一起放入,等到这些调料的味道都出来,他就将准备的好虾倒入锅里,加入些许的绍兴酒、酱油、再放入盐调味,最后又翻炒了一小会儿,一道香辣虾就出锅了。

    与此同时,牧琛蒸的米饭也熟了。

    一道香辣虾,一盘时令青菜,一人一碗米饭,这就是他们的晚餐,尽管还是简单,可对比之前的米粥配腌菜,已经好了很多。

    饭桌上,岑乐见牧琛只吃青菜,一口都不尝虾,便主动夹了一只虾到牧琛碗里,笑着告诉他,“你尝尝,这辣椒只是炒的时候比较呛人,让人有种会很辣的错觉,但其实不会很辣的。”

    儿时被辣到的事情让牧琛看着碗里的虾还是有几分犹豫,可当他抬起头,发现岑乐的眼睛很亮,又带着期待的时候,到底是没有拒绝,夹起虾试着尝了一口。

    发现入口的味道并没有想象中的呛人和辛辣,反而又鲜又香,牧琛不由放松了下来,又配着吃下了一大口的饭。

    见牧琛没有觉得难吃,岑乐忍不住笑了,他又给牧琛夹了一只虾,便低头,自己也吃了起来。

    晚饭过后,岑乐就坐在堂屋,拿出自己买的玉石珠子和绳子,借着煤油灯光,开始编制首饰。

    “你是在做什么?”牧琛指了指岑乐手里的绳子,好奇问。

    “编织一些首饰,明日拿进城里去卖。”同住在一起,岑乐并没有对牧琛隐瞒,他言简意赅地将自己的想法告诉了牧琛。

    牧琛活了二十七年,从没见过用绳子编织的首饰,因此不由怀疑:“会有人买吗?”

    “若是做得好看,做得别致,应该会有人喜欢的。”岑乐放下编织到一半的手绳,又笑了一下,慢慢比划:“我的力气不够,做不来重活,而且我无法说话,没人会要一个哑巴,索性我会一些手艺,就干脆一样一样都试试,总能找到一个法子赚到钱的。”

    牧琛不能否定岑乐的想法,于是沉默了会儿,道:“若是需要帮忙,就告诉我。”


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