秦朝的美好生活 - 分卷阅读12

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    怎么喂养孩子?

    等管家抱着竹简过来得时候,李季阳头一句话就是:“吩咐下去,每顿饭给兰nai母加一块rou!”

    兰nai母惊讶的看着少爷。

    “是,加一块什么rou?”管家虽然也惊讶,却问的是加什么rou。

    这一点,李季阳很高兴:“平时都吃什么rou?”

    “彘、凫、雉、牛、羊,偶尔还有些野物的rou。”管家一张嘴,就说了一串出来。

    作者闲话:

    017我家真有钱

    这个时候的秦国,和别的战国一样,即越富足的家庭越有能力饲养大型的畜牲,他的这个“新家”,拥有百亩良田,五十几头牛,一百多只羊,有彘二十八,有豚六十四,鸡三十二,雉二十只,凫二十只。

    为什么这么少呢?因为养活多了就死!

    这个时候可没啥技术,全靠老天爷赏饭吃!

    只是,看到记载,李季阳有点发懵,这都是什么东西?

    “不如去看一看?”管家忐忑的看着这位新主人。

    “嗯。”李季阳不敢说自己有点蒙,只好跟着溜溜达达,巡视自己的领地。

    一边暗讨:彘?这是什么东西?好像有点印象,但是想不起来了。

    等到了彘牢,李季阳嘴角直抽抽!

    原来,所谓的“彘”,就是猪!还有些原始野猪样子的家猪。

    彘牢,即猪圈;彘肩,即猪肘子。

    豚,就是小猪,没断nai的小肥猪!

    那么凫又是什么?

    等看到“凫”的时候,李季阳已经没有任何想法了。

    凫,就是鸭子!

    他这才想起来,是西周的第四篇。为先秦时代华夏族诗歌。

    诗分五章,章四句,除每章的第二句为六言外,其余均为四言句。周代天子及诸侯祭祀,第一日祭祀神灵,是为正祭,,届时改扮神灵之人谓之公尸。第二日,天子或诸侯将宴饮公尸,是谓绎祭。

    里面的“凫鹥”,凫就是野鸭;鹥就是鸥鸟。

    但是周天子如今谁都不把他当一回事,往年周天子用来供奉祭神的东西,也有寻常百姓们养来吃rou吃蛋了。

    看完了这些小家畜,就看大牲口了,他们家牛圈很大,哦,现在叫牛棚,很大的那种,很粗狂,卫生条件还可以,毕竟主人要过来,提前打扫了一下,李季阳抻着脖子看了看,嘿!

    好牛啊!

    远在周代,就有“择良牛献主”的记录。

    历史上记载:“牛rou细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香”,为上品佳肴。

    所以在这个时代,吃牛rou是一种身份的体现,是有钱的大户人家才能吃得起的好东西。

    李季阳一见到牛就知道是什么牛了。

    这是大名鼎鼎的“秦川牛”!

    根据现代研究:秦川牛以咸阳、兴平、乾县、武功、礼泉、扶风和渭南,宝鸡等地的秦川牛最为著名,量多质优。

    秦川牛体格高大,骨骼粗壮,肌rou丰满,体质丰满,体质强健,头部方正。肩长而斜,胸宽深,肋长而开张,背腰平宽宽广,长短适中,结合良好,荐骨隆起,后躯发育稍差,四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,有外弧现象,蹄叉紧公牛头较大,颈粗短,垂皮发达,髻甲高而宽,母牛头清秀。颈厚薄适中,髻甲较低而薄,角短而钝,多向外下方或向后稍微弯曲。毛色有紫红、红、黄三种,以紫红和红色居多。


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